Vegan fauler Mann

Brauche vegane Rezepte, muss schnell gehen, lecker, deftig und proteinreich sein. Keine komplitzierten Zutaten, alles auf Aldi Niveau wäre gut
Irgendwelche Ideen oder Rezepte?

Hallo LeMale,

nimm Grundzutaten wie Kartoffeln, Reis, Linsen, Kichererbsen o.ä.

Koche diese (falls nicht bereits in der Dose) und brate sie dann deftig an, schön mit Zwiebeln, Tomatenmark, Pfeffer, Öl, Thymian, Rosmarin und Co.
Gib etwas Lauch/Porree dazu und wenn Du magst, etwas vorgeschnittenes Suppengemüse (tiefkühl)
Schneide Räuchertofu dazu.
Lecker, proteinreich und extrem effizient.

Viele Grüße

Kilian

Na es gibt ja inzwischen jede Menge fertige Bratlinge usw auf Basis von Soja, Süßlupinen, Seitan und Erbsen, das ist alles Proteinreich. Dazu ein paar Kartoffeln, Vollkornnudeln oder Vollkornreis. Es gibt auch tolle fertige vegane Soßen-z.B. Napoli ein bisschen mit Aiwar aufgepeppt-brauchst du blos kurz aufkochen.

Bei uns muss es auch oft schnell gehen.
Eins meiner Lieblings-Fast- Foods sind Vollkornspaghetti mit einer fertigen veganen Bolognese Sauce ( die man in der Not noch nicht mal warm machen muss ).
Dazu eine Möhre oder Paprika, unverschnitten reingebissen.
Alles in 15 Minuten fertig im Magen angekommen
.....wobei ich mir eigentlich gern Zeit lasse beim Essen zubereiten.

Hallo Le Male,
hier mein Lieblingsrezept: https://www.eat-this.org/kidneybohnen-a-la-afrika/
Schnell gekocht, eiweißreich, sättigend und sehr lecker!
VG Chrissie

Wenn ich meinen "Cheat Day" habe, hole ich mir manchmal vegane Linsensuppen aus der Dose.
Linsen sind ja super Eiweiß-reich.

Hey,
was hast du denn für einen Cheat Day ActiveVegan?
LG
FLO

Ich hole mir gerne mal Zucchini Möhren Rösti mit Apfelmus. Gibt es im Supermarkt, ist Vegan und schmecken auch ohne was dabei. Für einen Mann sind 3 Stück im Pack vielleicht nur etwas wenig

Hallo LeMale,

Chefkoch.de hat auch viele superleichte und schnelle Rezepte, viele davon mit den Grundzutaten Kartoffeln, Reis usw. und es gibt ja schon so viele leckere Fertigprodukte die man nur aufwärmen muss.

Hallo vegan fauler Mann
am einfachsten wäre es ja wenn Du dir eine vegane Freundin suchst, die gerne kocht:oo
natürlich sollte sie auch zu Dir passen, hi, hi
gibt es bei euch keinen veganen Brunch in der Nähe