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[Test] Lupinenjoghurt von "Made with Luve"06.05.2017Hallo Leute,
der Edeka hat jetzt hier auch die Lupinenjoghurtalternative von Luve. Die Packung kommt etwas "alternativ" daher und beschwert sich sofort, drauf steht in einer großen, lilanen Sprechblase: Ach nee, noch eine Lupinen Alternative", soll wohl cool daherkommen.
Für den Joghurt zahlt man für die üblichen 500gr bei uns rund 2,70, auf jeden Fall teurer als Edeka Bio oder Alpro, aber gut, vielleicht ist Süßlupine halt noch etwas schwer zu verarbeiten.
Drauf steht das Versprechen: ohne Gentechnik und künstliche Aromen, mit veganen Joghurtkulturen fermentiert. (was auch immer das heißen soll)
Aussehen
Der Joghurt sieht auf jeden Fall ansprechen weiß und milchig aus. Er ist nicht grau wie der von Sojade oder der von Edeka-Bio. Er ist etwas formstabiler als der Alpro Soja, ein klein wenig bröckiger vielleich auch.
Geschmack
Der Joghurt ist leicht säuerlich-frisch und angenehm im Mund. Im Abgang merkt man dann eine leicht süße Note und noch etwas, was ich noch nicht ganz identifizieren kann, ganz, ganz schwach. Meine Mittester haben nichts dergleichen geschmeckt, vielleicht bin es auch nur ich. Auf jeden Fall recht lecker mit keinen störenden, offensichtlich schlechten Geschmäckern dabei. Ich kann mir vorstellen, dass er sich als Fruchtjoghurt gut machen würde. Ich werde dann im Laufe der Zeit mal einen herzhaften Joghurt-Aufstrich und einen süßen Joghurt testen.