omnivor77 Postsmännlich73431 AalenLevel 2
16.08.2016Auch Omnivoren mögen hin und wieder ganz ungezwungen Gerichte ohne Fleisch. Und da gibt es unendlich viele Gerichte die ohne den Versuch Fleisch nachzubauen allen super schmecken können.
Warum bei veganen Gerichten den Fleischcharakter suchen, wo der vegane Charakter doch genauso attraktiv ist?
omnivor77 Postsmännlich73431 AalenLevel 2
16.08.2016Wenn man den Verzicht auf den Fleischcharakter als Verzicht empfindet ist es sicher besser sich diesen zu hohlen. Aber warum dann nicht beim Original? Wenn ich Fleisch will ess ich Fleisch. Das schmeckt wenigstens auch ganz ohne High-End-Verarbeitungsindustrie nach Fleisch.
Wenn ich Pflanzen, Gemüse, Obst, Kartoffeln oder Hülsenfrüchte möchte, dann es ich diese. Wenn ich Soja will, dann ess ich Soja als Soja oder soja-typisches Produkt. Aber das betrift mich.
Ich akzeptiere wenn jemand das anders haben möchte. Kein Problem.
Aber ich glaube gerade wenn es um die Einladung von Fleischessern geht kann jede Nachahmung bei diesen nur verlieren. Ich vermute, dass man diese mit Gerichten die von Haus aus keinen Fleischcharakter haben eher zufriedenstellen kann.
Ich möchte noch eine kleine Erfahrung nachschieben:
Wir waren vor einigen Monaten überglücklich ein veganes Restaurant bei Stuttgart gefunden zu haben. Dort gab es dann z. B. vegane Entenbrust auf Rotkraut usw.
Uns war essen gehen noch nie so zuwider wie nach diesem Besuch. Uns war allen schlecht.
Dann lieber zum Inder. Dort bekommen wir ganz natürlich vegane Gerichte die super schmecken und auch super bekommen.
Das Ganze meine ich aber nicht als Ablehnung anderer Vorlieben oder gar als Verurteilung, sondern nur als Anregung.
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omnivor77 Postsmännlich73431 AalenLevel 2
16.08.2016Hallo Nefasu,
das kann ich so nachvollziehen.
Nur das Wort Mord in Verbindung mit Tier-Tötung geht mir zu weit.
Das impliziert nämlich, dass alle Fleischesser hier in DE zu lebenslanger Haft und in USA zur Todesspritze verurteilt werden müssten. Sorry, aber das geht mir zu weit.
Selbst die Tötung von Menschen wird nicht generell als Mord betrachtet und verfolgt.
vegetarisch342 PostsweiblichSchleswig-Holstein Level 2
16.08.2016Hallo Medi,
Ich hab die Dinger auch für mich entdeckt. Ich mache zum Grillen Spieße mit Paprika und Zucchini draus, das ist jedes Mal mein Highlight!
Ich hab jetzt im Vegan Versand entdeckt, dass es diese Dinger auch frisch als Gulasch gibt, davon liegen schon zwei Pakete im Gefrierschrank und warten auf die Verarbeitung.
LG Nanny