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Milchreis ohne Reis

Erstellt 19.06.2016, von flo. Kategorie: Vegan kochen & backen. 3 Antworten.

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Benutzerbild von flo
Themen-Starter1.700 PostsLevel 3
Milchreis ohne Reis
19.06.2016
Hey,
weiß jemand ob man auch Milchreis mit anderen Zutaten machen kann also zum Beispiel mit Buchweizen oder so?
Hat das jemand schonmal ausprobiert?
LG
FLO

Benutzerbild von Carturent
vegan15 PostsweiblichAuggenLevel 2
06.07.2016
Das würde mich ehrlich gesagt auch sehr interessieren. Keiner eine Idee? :|

Kein Benutzerbild
1.266 PostsweiblichS' LändleLevel 2
06.07.2016
Mhmm....ich sehe nur das Problem, dass Buchweizen ja doch einen gewissen Eigengeschmack hat. Versuch es vielleicht mal mit Amaranth? Oder Quinoa? Hirse finde ich für Süßspeisen auch immer super.

Kein Benutzerbild
Nefasu
06.07.2016
Ein kleiner Tipp:
Versucht mal zusätzlich zum "Reis" noch Tapioka einzurühren.

Konsistenz und Geschmack kommt damit sehr nah ans Original heran :)

Und das ohne viel Zucker ;)

1x bearbeitet

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