Milchreis ohne Reis

Erstellt 19.06.2016, von flo. Kategorie: Vegan kochen & backen. 3 Antworten.

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Milchreis ohne Reis
19.06.2016
Hey,
weiß jemand ob man auch Milchreis mit anderen Zutaten machen kann also zum Beispiel mit Buchweizen oder so?
Hat das jemand schonmal ausprobiert?
LG
FLO
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06.07.2016
Das würde mich ehrlich gesagt auch sehr interessieren. Keiner eine Idee? :|
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06.07.2016
Mhmm....ich sehe nur das Problem, dass Buchweizen ja doch einen gewissen Eigengeschmack hat. Versuch es vielleicht mal mit Amaranth? Oder Quinoa? Hirse finde ich für Süßspeisen auch immer super.
antworten | zitieren |
06.07.2016
Ein kleiner Tipp:
Versucht mal zusätzlich zum "Reis" noch Tapioka einzurühren.

Konsistenz und Geschmack kommt damit sehr nah ans Original heran :)

Und das ohne viel Zucker ;)
1x bearbeitet

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