Koch-Inspiration: Was gab es bei Euch heute?

Erstellt 01.02.2014, von kilian. Kategorie: Vegan kochen & backen. 2258 Antworten.

26.01.2022
Heute gab es eine Karfiol-Broccoli-Cremesuppe mit selbst gebackenem Dinkel-Buchweizenbrot.
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27.01.2022
Bild: ohne Beschreibung

Heute Mittag gabs Resteverwertung; Salat mit Süsskartoffel
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29.01.2022
Reste zum Mittagessen:
Bild: ohne Beschreibung

Bild: ohne Beschreibung



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29.01.2022
Heute gab es was einfaches und 'faules': veganes Kartoffelpürree aus der Tüte und dazu Gustl, der vegane Leverkäse. Zu mehr hat es mich heute nicht mehr gefreut :lol:
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30.01.2022
Naja,es wurde zwar nicht "gekocht", aber ich habe gestern Abend das erste mal veganes Hack aus Reiswaffeln gemacht und lass es mir gerade zum Frühstück schmecken. yummiiii~
Ehrlich gesagt, hätte ich niemals gedacht, dass das wirklich wie Hack schmeckt. Ich bin begeistert! :D
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30.01.2022
Bei uns gibt es heute mal wieder Sellerieschnitzel mit Pommes und Erbsen - Möhren - Gemüse.
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30.01.2022
Ich habe mir ein Wellness-Wochenende im Hotel gegönnt. Dort gab es:
1. Feldsalat mit roten Linsen
2. Karotten-Curry-Süppchen
3. Salatauswahl
4. Kürbisbratling mit Curry Sauce und Asia Gemüse
5. Veganes Tiramisu

Alles extrem lecker.
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30.01.2022
Bei mir gab es heute Gnocchi mit roten Zwiebeln, braunen Champignons, Cocktailtomaten und Blattspinat. Dazu ein wenig Hafersahne und Rosmarin.
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31.01.2022
Bild: ohne Beschreibung

Das heutige Abendessen 🥘
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31.01.2022
Heute mal was ganz einfaches: süßen Reis mit Äpfeln und Rosinen :heart:
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