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Biskuitrolle

Erstellt 23.04.2016, von Mutti73. Kategorie: Vegan kochen & backen. 4 Antworten.

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Benutzerbild von Mutti73
Themen-Startervegan12 PostsweiblichLevel 1
Biskuitrolle
23.04.2016
Hallo!
Ich bin am verzweifeln...Ich habe so ein leckeres Rezept für Biskuitrolle.Aber sie bricht immer auseinander.Laut Rezept soll man den Teig ja mit einem mit Zucker bestreuten Tuch aufrollen und wenn er kalt ist,aufrollen,füllen und wieder aufrollen.Aber jedes Mal wenn wir den Teig aufrollen bricht er auseinander.
Habt Ihr Ideen was ich falsch mache?Oder was ich besser machen kann?Kann es an den Zutaten liegen?
Grüße

Kein Benutzerbild
1.266 PostsweiblichS' LändleLevel 2
23.04.2016
Vielleicht wenn du ihn einfach sofort mit Füllung aufrollst? Er scheint ja zu brechen, sobald er kalt ist

Benutzerbild von flo
1.699 PostsLevel 3
24.04.2016
Hey
kann jemand dem Flo erklären was eine Biskuitrolle ist? vielleicht kann ich dann helfen!
Ich hoffs! :)
LG
FLO

Benutzerbild von Mutti73
Themen-Startervegan12 PostsweiblichLevel 1
25.04.2016
So ein Buskitboden,den man mit Füllung aufrollt...
Hmm...googel mal...

Kein Benutzerbild
1.266 PostsweiblichS' LändleLevel 2
25.04.2016
Nja, leichter, fluffiger Teig mit Zeug drin. Ich denke, der Flo würde das durchaus essen wollen!

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