Vegan Leben ohne Tofu und Hülsenfrüchte möglich?

Koro! Gibt's mittlerweile auch teilweise schon bei dm zu kaufen, ich bestell da alle paar Monate Nüsse und Nuss-Muse ohne Ende. Lieb's! Teilweise gibt's da auch Nuss-Bruch zu echt günstigen Preisen. Da kauf ich dann zum Beispiel immer meine Walnüsse, die ich für mein Müsli am Morgen eh klein bröseln würde

Vielen Dank! Koro:Hab ich gerade mal gegoogelt ...muss ich mir daheim mal genauer anschauen ..die gibt es sogar in France ....da ich Frankreich wohne und die Post Kleinpakete dann einfach mit einem Zentralschlüssel im (großen) Briefkasten hinterlegt, wäre das ultrapraktisch für mich 😁

Ich find ja bei cashews extrem wichtig, dass sie aus fairer Produktion und Handel kommen. Ich kann das sonst auch nicht genießen. die produktionsbedingungen von konventionellen Cashews sind katastrophal: Kinderarbeit, Verätzungen von Haut und Lunge usw.


entsprechend zahl ich halt auch mehr, ich kauf sie entweder im Bruch bei fairfood.bio für 11 Euro 500 gr oder bei Rapunzel auch zu 11 oder 12 euro (da gibts online im Shop bessere Konditionen, wenn man mehr kauft).
Ähnliches gilt für Mandeln, nur aus europäischen Anbau und wenn möglich aus fairen Projekten. Da kauf ich auch bei Rapunzel, ebenso Haselnüsse.
Hanfsamen kauf ich online bei lauteracher oder im bioladen von chiron. Ich hatte auch lang die geschälten, aber da ich sie mittlerweile eigentlich eh nur noch in den smoothie mache, nehm ich jetzt die ungeschälten, die sind ja dann eh noch gehaltvoller. Da muss man aber echt suchen, bis man da deutsche findet. Aber es gibt sie


Klar ist das im Vergleich zum konventionellen Handel extrem teuer, aber das ist halt der faire Preis, damit niemand anderer drauf zahlt. das muss man sich halt klar machen. Und bei den vielen Nüssen, die ich verbrauche im Monat - also ich könnt das vor mir selbst nicht vertreten. Und so schätze ich es halt sehr wert und gehe entsprechend mit den Nüssen um, gerade auch weil sie so teuer sind.


Bei Walnüssen werde ich dann auch regional gucken, wenn es hier welche gibt im Herbst.

Hallo, Lizhan,

Lidl hat in seinem Fairtrade-Sortiment "Fairglobe" auch Cashew.

mag sein, ich trag aber mein Geld lieber zu Firmen wie Rapunzel, die mich mit ihren Werten von Bio und eigenen fairen Projekten im Produktionsland überzeugen können als zu Discountern wie Lidl& Konsorten. Aus meiner Sicht, versuchen die nur den Markt von bio, fair und vegan abzuschöpfen, ohne dass da wirklich Werte dahinter stehen oder es denen wirklich um die Inhalte geht, es geht nur um Kohle scheffeln.


Irgendwer hat hier irgendwo vor kurzem geschrieben: "gutes Geld nicht zu schlechtem tragen" - das passt sehr gut zu meinen Wertvorstellungen.

bei ARD lief vor kurzem mal ne Doku zu Kakao und wieviel da noch "fair" ist wenn die beim Discounter für 2 euro die Tafel faire Schokolade anbieten können. Fazit: fast gar nix mehr. Das Fairtrade-Siegel ist mittlerweile so ausgehöhlt worden,dass es eben sogar für Discounter gewinnbringend ist und den Verbrauchern ein gutes Gewissen suggeriert wird. Das Ergebnis der Recherche in der Doku war sehr ernüchternd: wenn man ne schokolade kaufen möchte, die wirklich fair ist, so dass bei den Bauern das Überleben gesichert wird und dann auch noch nachhaltig und bio produziert wird, landete man glaub ich bei fast 10 Euro die Tafel.
Ein Glück, dass ich meine Schokoladen-Sucht überwunden hab, sonst hätte ich echt ein problem 😉 Für meine Schokogelüste hab ich (Roh)kakao und hab auch tolle Rezepte gefunden für Schoko-Aufstrich u.a. oder mach auch den Schokoüberzug selbst mittlerweile. Das macht mich glücklich ) Solche Empfindungen hatte ich nie als ich noch meine Lebensmittel beim Discounter eingekauft hab. Das ist einfach ne ganz andere Energie...

aber das ist jetzt off-topic... sorry... ich komm da so schnell ins Schwärmen

Ich freue mich, dass Du Dir das leisten kannst. Ich kann nur verzichten oder eben solche "nicht-ganz-so-moralische" Ware kaufen. Aber ich freue mich wirklich für jeden, der das macht und machen kann.

ich hab auch nur altersgrundsicherung wg. gesundh. erwerbsunfähigkeit, aber wie du schreibst: Ich verzichte dann auch lieber.. aber ich brauch auch nicht viel Geld für andere Ausgaben und ich merk schon auch, dass wenn ich alles selbst mache und vegan einkaufe und keine Fertigprodukte - also da spart man auch ne Menge Geld. Das selbstgemachte Nussmus mit fairen Cashews von Rapunzel ist immer noch günstiger als das gekaufte von Rapunzel Ich wundere mich manchmal selbst, dass das alles irgendwie so funktioniert, aber es tut es und darüber bin ich froh Aber mir ist schon klar, dass sich das manche einfach nicht leisten können und dafür ist es ja dann auch gut, dass es solche angebote auch gibt. Besser als gar nicht danach schauen ist es immer noch

Danke.


Hinzu kommt, dass es hier in der Nähe keinen Bioladen gibt, keinen Biohof usw. Ich muss meine Sache in zumutbarer Entfernung entweder beim Discounter holen oder per Post bestellen, was mir nicht so gefällt (Umweltmäßig). Aber wie dem auch sei, ich finde es gut und richtig, dass jeder Konsument und jede Konsumentin das tut, was er oder sie tun KANN.

Beim Selbstmachen bin ich gern dabei. Ich mache viele Aufstriche selbst. Mayonnaise, Parmesan, Gomasio usw. Das ist nicht nur günstiger, sondern macht auch Riesenspaß.

Hi Michael,
beim DM stehen sie im Bioregal bei den Nüssen. Und du solltest sie auch in jedem Bioladen bekommen. Aber aufpassen: da gibt’s oft auch ungeschälte Hanfsamen.