Protein Ersatz?

Erstellt 25.04.2022, von feuerland. Kategorie: Gesund vegan leben. 6 Antworten.

Protein Ersatz?
25.04.2022
Hallo,
bin seit 3 Monaten Veganer und davor viele Jahre Flexiganer.

Grübel aktuell über meinen Protein Bedarf. Die DGE gibt (glaube ich) 0,8 g Eiweis / kg Körpergewicht pro Tag vor, bei einer normalen, nicht sportlichen Person.
Bei Sport bzw. Muskelaufbau sind es zw. 1-2g/ kg Körpergewicht.

Aber auch bei "nur" 0,8 g brauche ich "theoretisch" 80g Eiweis pro Tag. Das erreiche ich nie mit Linsen & Co. und vor allem mag ich gar nicht so viel essen.

Peile jetzt ca. 50g Eiweis alle 2-3 Tage an. Nicht täglich!

Hab mir dafür veganes bio Protein-Pulver gekauft, bsp. Reis-/Lupinen-/Kürbiskern-Protein-Pulver.

Wie handhabt ihr das?
Kann das Veganen Protein-Pulver auch schaden, z.B. die Nieren?

Aktuell riecht mein Urin, auch mehrere Tage nach dem Konsum von Kürbiskern-Protein-Pulver, streng danach. Ist unangenehm, wie nach Spargelverzehr.

Sollte ich mir Sorgen machen? Macht es Sinn meinen Hausarzt zu fragen/ informieren?
Vermutlich kennt der sich damit nicht wirklich aus.

Danke für eure Hilfe
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25.04.2022
Hallo :wink:
hast du schon mal über ein Online-Ernährungstagebuch deine Ernährung getrackt und dadurch eine ungefähre Vorstellung davon, wieviel Eiweiß du schon mit normaler Ernährung aufnimmst? Ansonsten wäre das mein erster Tipp. Danach weißt du dann, wieviel du zusätzlich brauchst.
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25.04.2022
Hallo feuerland, herzlich willkommen hier im Forum.
Wieso machst du dir jetzt, wo du dich gesünder ernährst Sorge um die Eiweissversorgung ? Es sind nicht nur Hülsenfrüchte die reich an Eiweiß sind, sondern auch etliches Gemüse und Salat, Brot, Getreide generell, besonders Hafer und Reis. Ich würde dir empfehlen mal ne Doku wie "Gabel statt Skalpel" oder ähnliche anzusehen, da kommen auch Leistungssportler drin vor. Und ja, Proteinpulver und andere Nahrungsergänzungsmittel können zu schweren Schäden führen. Sicher bekommst du noch weitere Tipps hier, wünsche dir viel Freude hier.
1x bearbeitet

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25.04.2022
Aus Joel Kahns Buch: "The plant-based solution":

Where do you get your protein?

This is the number-one question a vegan is asked most frequently. No, how do you feel, why do you look so good, where is your energy from, how does it feel to be kind to animals, or are you proud of sustaining the earth? It is always about protein. [Zitat gekürzt von Kilian]

1x bearbeitet

Moderations-Hinweis: Zitat gekürzt aus Urheberrechtsgründen.
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26.04.2022
Bitte keine Vollzitate. Das Buch ist urheberrechtlich geschützt und wir wollen nicht dafür haften.
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26.04.2022
Zitat Sunjo:Hallo :wink:
hast du schon mal über ein Online-Ernährungstagebuch deine Ernährung getrackt und dadurch eine ungefähre Vorstellung davon, wieviel Eiweiß du schon mit normaler Ernährung aufnimmst? Ansonsten wäre das mein erster Tipp. Danach weißt du dann, wieviel du zusätzlich brauchst.



Hey das ist auch für mich mal eine sehr gute idee. Werde gleich mal nach einem suchen. danke, die Proteinfrage stelle ich mir nämlich auch.
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26.04.2022
Willkommen feuerland - freue mich auf mehr Beiträge von Dir!

Zu Deiner Frage: Ich lese ja sehr gerne beim, leider abgemeldeten, User "Nefasu" nach. In diesen Threads schreibt er einiges sehr informatives zum Thema Protein:
https://www.vegpool.de/forum/vegan-gesundheit/protein-1.html
https://www.vegpool.de/forum/vegan-gesundheit/bin-ich-der-einzige-der-danach-sucht-1.html#post-36899

Ich persönlich verstehe immer nicht, da Fleisch nun auch nicht mehr Protein hat als pflanzliche Alternativen, warum man immer wieder liest, dass Menschen befürchten, als Veganer dann zu wenig Eiweiss zu sich zu nehmen....


aber ich muss zugeben, aus Faulheit tue ich mir auch ab und an einen Löffel veganes Protein-Pulver ins Müsli, oder verzehre 1 Portion davon nach dem Sport.

Das Tracken, von Sunjo empfohlen, ist aber sicher erstmal der beste Tip. :thumbup:

Hier noch Links zu Proteinquellen:
https://vegane-proteinquellen.de/
https://vegane-proteinquellen.de/lebensmittel/
https://vegane-proteinquellen.de/lebensmittel/sojaprodukte/
Also Soja-Schnitzel scheinen mit ca. 50 % Protein ganz weit vorn zu sein :D

Zum Spargelgeruch im Urin: Der ist ja angeblich bei Spargelverzehr ein gutes Zeichen, weil dann irgendwas ungesundes aus dem Körper ausgeschwemmt werde. Aber bei Deiner Meinung nach gesundheitlichen Problemen würde ich dann doch mal einen veganen Ernährungsberater aufsuchen, wenn der Arzt nicht geholfen hat.

1x bearbeitet

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