Zitat pummelchen:Chickpea, ich will dir nichts unterstellen, aber bei mir kommt irgendwie an, dass du mir jedes Wort im Mund umdrehst, das frustriert mich irgendwie.
Nur, weil ich nicht auf High Starch schwöre und Sojamilch in meinen Kaffee (das ist bestimmt auch wieder böse, aber spar dir den Vortrag, warum Kaffee böse ist

)tue, hin und wieder Sojajoghurt esse und Tofu verwende, scheinst du mir zu unterstellen, dass ich im Übermaß alle möglichen Produkte zu mir nehme und, in der Konsequenz, wohl nicht gesund sein kann und das nicht merke.
Hi pummelchen,
erstmal entschuldige ich mich, dass mein Beitrag so angekommen ist wie er ist.
Das war so nicht geplant/beabsichtigt mit meinen Beiträgen.
Es war auch nicht beabsichtigt dir Worte im Mund umzudrehen oder das Gefühl zu vermitteln.
Ich wollte auf eine Möglichkeit hinweisen, gedacht habe ich mir relativ wenig (anscheinend zu wenig).
Manchmal konsumiert man (ich zähle mich da eindeutig hinzu) von irgendetwas ohne es zu merken täglich zu viel oder viel mehr als man denkt.
Bestes Beispiel ist wenn man viele Fleischesser nach ihrem Fleischkonsum fragt.
Meist kommt dann eine Antwort wie maximal 3x die Woche. Wenn sie dann aber weiter nachdenken, Salami, Wurst etc. hinzufügen kommen sie dann auch auf mehrmals täglich (nicht immer, aber oft).
Du bist kein Fleischesser und ich wollte dich auch nicht unmittelbar mit ihnen vergleichen sondern ein Bild aufzeigen. Ich wollte nur im vorherigen Beitrag auf die Möglichkeit hinweisen, dass zuviel oder manchmal auch nur ein wenig von etwas nicht Gesund sein muss/ist.
Mein Vater und Arbeitskollegen, die in einem veganen Hotel gearbeitet hatten, hatten zahlreiche Probleme durch zu viele Sojaprodukte und dachten kein Problem mit Soja zu haben (bzw. das die Probleme nicht im Zusammenhang mit Soja stünden). Bei meinem Vater und seiner Lebensgefährtin änderte sich alles zum Guten, nachdem sie nahezu ganz auf Soja verzichteten (statt Soja Mandelmich, Tofu max. 1-2x im Monat, Joghurts komplett weggelassen und statt Sojacuisine Alternativprodukte auf Nussbasis).
Am ehesten lässt sich das evtl. mit Gluten vergleichen. Die meisten Menschen vertragen ohne Problem Gluten und haben hier und da Problemchen (oder auch nicht) und nachdem sie mal auf Gluten verzichten bemerken sie Verbesserungen von ihren Problemen (was immer es für welche sein mögen) oder eine Verbesserung von irgendetwas.
Letztendlich musst du entscheiden was du machst oder auch nicht.
Ich selber habe und probiere noch vieles aus und beobachte mich selbst, meine Haut,
Psyche (soweit das möglich ist), mein Wohlbefinden etc..
In Bezug auf Ernährung (oder auch vielem anderen) hilft es zu probieren, immer und immer wieder und sein persönliches Optimum zu finden und definieren. Und das variiert von Person zu Person.
Im Zweifelsfall kann man sich die Frage stellen, was kostet es mich bzw. ist das Schlimmste was passieren kann wenn ich etwas neues ausprobiere. Im Fall von Sojaverzicht, vielleicht
den Umstieg auf geringfügig teurere Mandelprodukt, ein anderer Geschmack und evtl. ein oder zwei Monate Zeit (Ich behaupte nicht das Mandelprodukte besser ist/sind).
Probiere einfach nach und nach verschiedenes aus, mal Soja, mal Gluten mal viel Obst in der Ernährung, mal Stärke, mal wenig Stärke oder Kohlenhydrate, nach und nach findet man zum Optimum, Wohlbefinden, Gesundheit oder Zufriedenheit.
Ich selber bin 17 Jahre als Vegetarier aufgewachsen, habe dann 3 Jahre immer mal wieder Fleisch probiert, habe seit 18 1x jährlich Wasserfasten gemacht, bin dann zu LCHF (lowcarbhighfat) vegan umgestiegen, dann normal vegan, dann wieder vegetarisch, dann HCLF Starch Solution und mittlerweile Richtung 811 rawvegan HCLF.
Ich kann nur sagen, dass für mich HCLF vegan am einfachsten/leichtesten funktioniert hat und es mir mit diesem Lebensstil gesundheitlich und psychisch bisher am besten ging. Bei Dir kann das ganz anders sein.
Ich verteufle weder Dich, noch Kaffee, Sojamilch oder Fleischesser =)
Wer bin ich darüber zu urteilen.
Ich habe selbst Kaffee getrunken, Sojamilch getrunken und Fleisch gegessen,
würde ich irgendetwas davon verurteilen oder verteufeln würde ich im gleichen Zug mich selbst
(oder meine Vergangenheit) verurteilen.
Ich wünsche Dir auf jeden Fall einen schönen Abend, ich hoffe der Beitrag kam besser rüber,
man schreibt sich, oder stolpert im Forum wieder übereinander