Herzlich Willkommen Tempi!
Ich würde dir auch erstmal raten, dass du die vegane Lebensweise zuerst "ausprobierst".
Mit Bewegung und einer gesunden veganen Lebensweise kannst du sicher Gewicht verlieren.
Dabei liegt aber auch hier das Augenmerk auf "gesund".
Es gibt auch jede Menge vegane Süßigkeiten und Fertiggerichte.
Aber ich bin mir sicher, dass du dein Ziel erreichst, egal ob vegan oder nicht.
Und hier wirst du auch ganz sicher Hilfe finden.
Was ich dir raten kann, ist mehr auf Gemüse zu setzen und weniger auf Obst.
Aber wenn du Diabetes hast, dann ist das sowieso nichts Neues für dich.
Abwechslungsreich ist wichtig und viel selber zubereiten.
Am Besten du isst so bunt wie möglich, alle Farben sollten vertreten sein.
Und wenn du stark übergewichtig bist, wie du sagst, dann solltest du es gerade am Anfang mit dem Sport nicht übertreiben, sondern du solltest es langsam angehen lassen.
Sonst machst du dir die Gelenke kaputt.
Geschmackstechnisch musst du dich durch die vegane Ernährung durchtesten.
Was dem einen schmeckt, ist dem Anderen gar nicht geheuer.
Viele Veganer schwärmen von Vegan For Fit von Attila Hildmann.
Ich habe es allerdings nicht ausprobiert.
Ein Buch welches sich mit den ganzen Grundsätzen des Veganismus beschäftigt und die Hintergründe beleuchtet ist "Ab heute Vegan".
Das habe ich auch selber noch im Regal stehen.
Für Anfänger ist das perfekt geeignet.
Da sind aber keine Rezepte drin!
Rezepte findest du aber auch eine ganze Menge im Internet und glaub mir, es macht total Spaß Rezepte in vegan umzustellen und dir selber Gerichte auszudenken.
Für mich ist es so als ob ich vorher in einer schwarz-weißen Welt gelebt habe und mit meiner veganen Lebensweise ist plötzlich alles bunt geworden.
Ich habe mich damals aus Gründen der Tierliebe zum Veganismus entschieden.
Keinen einzigen Tag habe ich es seitdem bereut.
Ganz liebe Grüße
Caro
aber ich glaube, die Chancen stünden nicht schlecht...)
