Warum ich als Veganer manchmal neidisch auf Fleischesser bin...

Ich hab mal was ganz Gruseliges in einem Landgasthof erlebt. Veganes und Vegetarisches gab es offiziell nicht und ich habe mir einen Salatteller bestellt mit der Bitte das Dressing mit Essig und Öl zuzubereiten. Die Bedienung war neugierig und da hab ich darauf hingewiesen dass ich laktoseintolerant bin. War kein Ding.
Meine Nachbarin wollte etwas Vegetarisches haben. Angeboten wurden Spätzle mit Sahnesoße und Salat.
Auf dem Weg zum Klo kam ich an der Küche vorbei und hab mitbekommen dass die Soße auf Fleischbasis ist . Die Bedienung merkte das an, da sagte der Koch“
Wenn die das nicht wissen, essen die alles. Für Spinner Koch ich nix extra“
Ohne Worte

Und, hast Du das Deiner Sitz-Nachbarin gesagt?
Könnte mir vorstellen, daß sowas sogar strafbar ist,
Kunden falsche Zutaten "unterjubeln".

Das musste ich nicht - sie hat es geschmeckt und schon gemeckert als ich an den Tisch zurückkam

Es hätte ja auch sein können, dass die Frau eine Allergie gegen tierische Sachen hat. So und wenn sie dann ins Krankenhaus gekommen wäre, wäre sie dann auch eine "Spinnerin" gewesen.
Eigentlich müsste man so etwas bekannt machen, auch bei Restaurantbewertungen, damit solchen Köchen das Handwerk gelegt wird.
Ich finde es gut, dass die Bedienung das angemerkt hat. An ihrer Stelle würde ich da kündigen, wenn sie merkt, dass der Koch die Gäste im Lokal betrügt. Heute würde sie jederzeit woanders einen Job erhalten, die Restaurants suchen händeringend nach Menschen, die wieder bei ihnen arbeiten.

Kurz und knapp: Bei solchen Spinnern ess ich nix.

hab ich ähnlich in friedrichshain im asiatischen schick-schick restaurant erlebt: gemüse-suppe mit nudeln bestellt. die klare brühe schmeckte dermassen nach fertigbrühe, dass ich nachfragte: yep, war fleisch-bouillon aus der dose, weil angeblich der koch überfordert war...

In Ernst, Salma? Aber nicht ein explizit veganes Restaurant mit Jahreszahl im Namen?

nein nein, kein explizit veganes, herrje, das wär was... ein "veraltet" "normales"..aber auch im fhain-kiez...
im von dir erwähnten 19wasauchimmer am boxi hab ich bisher keine zweifel gehegt, da geh ich gerne hin, auch wenn es mir bissi zu hip ist...

Puh, ok. Aber schlimm genug


Muss man nur einen Platz bekommen 😄
Ist ja eines der beliebtesten Restaurants überhaupt (nicht nur vegan) in Berlin.

Sollte auch mal wieder (nach 30 Jahren)
nach Berlin fahren,
zu diesen veganen Hippies ...