Ernährung

Ich hatte vor ca 10 Jahren starkes Asthma, nach dem ich alle Kuhmilch Produkte weggelassen hatte, brauchte ich kein Cortison mehr und sonstige Medis...
seit 31 Jahren esse ich auch keine Wurst mehr und seit ca 6 Jahren kein Fleisch und ich muss sagen, mir gehts einfach super gut. Will aber auch keine Wurst/Fleisch Ersatz, hatte mal veg. Würstl probiert, nein Danke
ich habe mich hier angemeldet, weil ich noch mehr über die Ernährung erfahren möchte. Ich suche immer noch eine gute Margarine, vielleicht bekomme ich hier Vorschläge

mfg maira

Herzlich Willkommen, Maira, auch im "Club der 60plus"

Welche Kriterien soll die erfüllen?
Welche veganen Würstl hattest Du denn getestet? Nur interessehalber.

Ansonsten erst mal herzhaft willkommen.

Hallo Maira
herzlich willkommen auch von mir - auch im Kreis der 60+ , schön, dass es Dir sog gut geht mit der veganen Ernährung und Du Dein Asthma besiegen konntest.

wegen der Margarine: wir nehmen zur Zeit eine von Landkrone , die ist vegan und auch palmölfrei, allerdings eben nur fürs Brot nicht fürs Braten, wir sind damit sehr zufrieden.

lieben Gruß
METTA

Eine Margarine zu empfehlen fällt mir immer ein wenig schwer, weil egal wie hochwertig das Produkt auch ist, handelt es sich dabei doch immer um ein hochverarbeitetes und hochkolorisches Lebensmittel, das auch nicht ohne Emulgatoren auskommt.
Allerdings befindet sich auch in meinem Kühlschrank immer ein Paket. Ich nehme „Deli Reform“ .
Sie ist nicht nur rein pflanzlich sondern wird aus ungehärteten Ölen und Fetten hergestellt und liefert auch noch ein paar Vitamine wie z.B. Vitamine D und E und ist frei von Salz, Konservierungsstoffen und Gluten.

Hallo Maira und Willkommen!

ich bin leider auch Asthmatiker, komme aber nicht ohne gelegentliches Kortison aus. Aber die Intervalle in denen ich das brauche sind meiner Meinung nach schon größer geworden. Vielleicht braucht es ja einfach noch ein wenig Zeit .

Margarine lasse ich inzwischen weg wenn ich sie nicht unbedingt brauche. Ansonsten nehme ich die günstige vom Netto. Ich weiß, sie hat jetzt nicht unbedingt den besten Ökostatus (weil Sonnenblumenöl), aber die paar Mal im Monat werden mich nicht umbringen .

Glückwunsch,.. einem Kumpel von mir ging es ähnlich...keine Asthma mehr, dank veganer Ernährung. Was Margarine angeht: Am Besten überhaupt keine. Auch keine Öle. Avocados, Nüsse decken der Fettbedarf völlig ab.

Hallo Geronymo,
mein Arzt konnte es gar nicht glauben als ich ihm von meiner Ernährungsumstellung erzählt habe. Die Untersuchung ergab das ich weder eine Schlafapnö noch Asthma habe...natürlich wäre es ihm lieber gewesen, wenn ich seine Medis weiter genommen hätte, aber warum denn...
Wünsche deinem Spezi noch viel Gesundheit und ein langes Leben und dir natürlich auch
.lb. Grüße maira

Kann ich aus eigener Erfahrung bestätigen - wobei man wissen muss, dass vermutlich lediglich die wahnehmbaren Symptome verschwinden, aber die Grunderkrankung bleibt (Atopiker - Neurodermitis, Heuschnupfen und Asthma).



Da ich die Nüsse immer so schlecht aufs Brot gestrichen bekomme (bei Avokados geht es etwas einfacher - zumindest ohne Schale und Kern), bleibe ich bei Deli "Die Leichte" und bei Alsan. Ab und an auch mal Sojola.

Ok, aber dafür mache ich sonst keinen Sport

Hallo Vegbudsd
Ich/wir waren auch betroffen mit Neurodermitis, Allergien, Arthrose und anderen Wehwehchen. Aber wir merken beide nichts mehr von einer Grunderkrankung. Auch die früher häufigere Migräne meiner Frau hat sich verabschiedet !