Hallo zusammen / mein Weg zur veganen Ernährung

Hallo zusammen,

vor ungefähr 3 Wochen war es soweit. Ich habe meine Ernährung auf pflanzliche Vollwertkost mit möglichst wenig verarbeiteten Lebensmitteln, viel Gemüse und Vollkornprodukten umgestellt, knall auf Fall und zwar ziemlich heftig. Kein Fleisch mehr, kein Fisch, kein (Ziegen)käse - Milch hatte ich schon Jahre vorher ersetzt.

Fleischkonsum kann laut Studien u.a. zu Bluthochdruck führen, die Fische mit offener Haut voll mit Läusen in den Aquafarmen, mir ist bis heute schlecht von diesen Bildern. Fleisch und Fisch habe ich nur gegessen, weil ich fälschlicherweise dachte, mein Körper würde das zum Überleben benötigen, um Kraft zu bekommen. Die Studienlage und Filme über vegane Athleten belehrten mich eines besseren.

Tatsächlich bin ich inzwischen der Auffassung, dass mich meine Fehlernährung krank gemacht hat (so wie viele andere Menschen auch) bzw. eine wesentliche Ursache davon ist, dass ich hohen Blutdruck (220/80, also halbtot), Übergewicht usw. bekommen habe. Meine Intuition war und ist, dass es für mich wirklich sehr, sehr knapp war, den Ausstieg zu schaffen.

Seitdem geht es mir besser, vegan esse ich viel abwechslungsreicher, gesünder und soviel wie ich mag, bis ich richtig satt bin, was ich sehr liebe. Ich habe den Eindruck, dass Übergewicht und Blutdruck bereits gesunken sind. Ich bin froh, dass ich das weder meinem Körper, noch den Tieren noch dem Klima mehr antun muss.

Herzlich Willkommen!

Hi, und willkommen im Forum.
Ich gratuliere zu dieser guten Entscheidung.
Für deine Cholesterinwerte ist das bestimmt auch die beste Entscheidung.

Herzlich Willkommen im Club und Glückwunsch zu Deiner Entscheidung 😊

herzlich willkommen hier !

Danke fürs Willkommen-Heißen,

das wird bestimmt eine spannende Reise und ich freue mich auf Austausch.

Liebe Grüße

Mangolover