Hallo zusammen,
mein Name ist Vanessa, ich bin 28 und versuche gerade, mein Leben komplett vegan zu gestalten.
Bis vor einiger Zeit habe ich mich vegetarisch ernährt, was ich aber abgebrochen habe aufgrund des Gedanken, dass die vegetarische Ernährung nicht ausreichend ist (Stichwort Massentierhaltung für Eier- und Milchproduktion). Daher war ich jetzt wieder Allesfresser, weil ich mich nicht getraut habe, den Schritt zum Veganismus zu gehen (ich liebe Käse *schäm*) Der große Fleischesser war ich allerdings noch nie, hat mir als Kind schon nicht so wirklich geschmeckt und das hat sich die Jahre über nicht geändert. Auch und vor allem nachdem ich mich mit dem Thema Ernährung und die Auswirkungen auf andere Lebewesen und die Umwelt auseinandergesetzt habe.
Nachdem ich den Vegetarismus für mich wieder abgeschafft habe, habe ich mich parallel aber immer weiter informiert, da ich bei jeder Mahlzeit mit tierischen Produkten ein schlechtes Gewissen hatte. In den letzten Wochen und Monaten habe mich endlich vermehrt mit der veganen Ernährung und den Alternativen auseinandergesetzt und so manches Rezept einfach mal in meinen Speiseplan aufgenommen. Durch diese Versuche habe ich gemerkt, dass ich damit eigentlich ganz gut klar komme und sogar der Käse fehlt mir nicht wirklich. Im Gegenteil - ich fühle mich viel besser, obwohl ich mich noch nicht zu 100% vegan ernähre. Jetzt möchte ich den Schritt wagen, komplett vegan zu leben.
In meinem näheren Umfeld gibt es noch eine Vegetarierin, aber leider kenne ich persönlich keine Veganer. Ich hoffe durch dieses Forum, Gleichgesinnte kennen zu lernen.
Hoffentlich werde ich aufgrund meiner Feigheit bzw. der Ausrede ("Vegetarismus ist nicht genug, deswegen esse ich wieder alles"
) nicht geschimpft.
Ich freue mich darauf, dieses Forum ein wenig besser kennen zu lernen.
Liebe Grüße
Vanessa
PS: Hoffentlich ist mein Beitrag nicht zu wirr, habe es mir zwar x Mal durchgelesen, aber man sagt mir immer nach, ich sei ziemlich verwirrt
