Themen-Starter1 PostsLevel 1
Die neue sagt Hallo 😊02.01.2020Hallo ihr Lieben, mein Name ist Rebecca ich bin 37 Jahre alt und komme aus Rheinland-Pfalz.
Ich habe letztes Jahr schon einmal vegan gelebt für 2 Monate, habe aber aus Angst vor Mängeln wieder angefangen "alles" zu essen.
Jetzt will ich nochmal starten, mir aber in diesem Forum wertvolle Tipps geben lassen bezüglich der Nahrungsmittel Ergänzung 🙂
Viele liebe Grüße, Rebecca
02.01.2020Herzlich willkommen, Rebecca.
Bei einer ausgewogenen Ernährung (Gemüse, Obst, Salat, Kräuter, Getreide, Hülsenfrüchte, Samen, Kerne, Nüsse und Produkte daraus), einer Supplementierung von Vitamin B12, evtl. auch von Vitamin D3 und dem Spurenelement Eisen, dürfte es kaum einen "Mangel" geben. Die Einnahme von B12 ist ein MUSS, eigentlich für jeden Menschen, da auch Omnivore und Vegetarier da Defizite haben. D3 kann im Winter ein Problem werden, und bei Eisen kann es auch zum Mangel kommen, wenn man die Lebensmittel nicht gut kombiniert. Aber das wirst Du alles hier im Forum erfahren; fühle Dich wohl hier!
vegan1.801 PostsmännlichRom des NordensLevel 4
07.01.2020Ich/wir nehmen auch nur B12, nachdem was ich gelesen habe ist die Versorgung mit Vitamin D über den Winter ausreichend abgedeckt wenn man sich im Sommer regelmäßig draussen aufhält. Hat man als Veganer eher einen Vitamin D Mangel als ein Allesesser ? Hört sich hier gerade so an, heisst also wenn man sich gesünder ernährt hat man eher Mängel ?