Das Vitamin B12 spielt bei einer veganen Ernährung eine besondere Rolle. Experten raten Veganern dazu, Vitamin B12 zu supplementieren. Doch jeder Mensch - und nicht nur Veganer - benötigt Vitamin B12 und so zeigt sich, dass handelsübliche Nahrungsergänzungsmittel mit Vitamin B12 oft nicht vegan sind.
In dieser Artikel-Sammlung beschäftigen wir uns mit Fragen rund um die Vitamin B12-Versorgung. Wir erklären, worauf es beim Bluttest ankommt, welche Präparate in Frage kommen und worauf man sonst noch achten sollte.