Vegan bei IKEA: Diese pflanzlichen Speisen findet ihr im IKEA-Restaurant

IKEA bietet mittlerweile eine große Auswahl an veganen Gerichten. Bild: Inter IKEA Systems B.V.

IKEA ist nicht nur ein Möbelhaus, sondern betreibt auch eine der größten Systemgastronomie-Ketten der Welt! Und längst hat IKEA auch ein (ziemlich erstaunliches) veganes Angebot integriert!

IKEA spricht selbst übrigens nicht von "Vegan".

Eine Sprecherin erklärte uns, dass IKEA die Begriff "pflanzlich" oder "pflanzenbasiert" verwendet. Hintergrund ist, dass man mögliche Kreuzkontaminationen bei der Zubereitung nicht immer vermeiden könne und daher auf den Begriff "Vegan" verzichte.

Allerdings bedeutet "pflanzenbasiert" bei IKEA laut der Sprecherin durchaus, dass die Produkte keine tierischen Zutaten enthalten.

Während bei anderen Anbietern wie z. B. Burger King auch Gerichte mit Tierprodukten als "plant based" o. ä, angeboten werden, kann man sich bei IKEA offenbar drauf verlassen, dass "pflanzenbasiert" auch ohne Tierprodukte ist.

Wenn ein Produkt laut Rezeptur keine Tierprodukte enthält, dann gilt es für uns als "vegan". Es geht doch darum, Tierquälerei und Klimafolgen ganz einfach zu vermeiden - und nicht um Perfektionismus. Deshalb schreiben wir "vegan", auch wenn IKEA selbst "pflanzlich" sagt.

Diese Angebote in den IKEA-Restaurants sind vegan bzw. "pflanzlich" (Stand: 12.10.2022):

Gemüsebällchen mit Getreide-Gemüse-Mix und Oatghurt: 4,95 €
Plantballs (Proteinbällchen): 5,50 €
Kichererbsencurry: 4,95 €
Nudeln mit Tomatensoße: 1,00 €
SMULA - Süßkartoffelcreme und Quinoa-Kräutersalat: 2,50 €
Jackfruit Smörgas: 2,50 €
Kartoffel-Lauch-Suppe: klein: 1,95 €, groß: 3,50 €
Kürbis-Pastinaken-Suppe: klein: 1,95 €, groß: 3,50 €
Haferjoghurt mit Smoothiemix, Beeren & Müsli: klein: 1,50 €, groß: 2,95 €
Reispudding mit Karamell und Ingwerkeks-/Pfefferkuchenbrösel: 1,95 €
Blaubeermousse: 1,95 €
Möhrenkuchen mit Haselnüssen: 2,50 €
Blaubeermuffin: 1,50 €
Schoko-Muffin: 1,50
Erdbeer-Softeis: 1,00 €

Einige der Angebote findet ihr auch in IKEA-Bistros und - für zu Hause - in den "Schwedenshops" von IKEA.

Wie immer können sich die Angebote im Laufe der Zeit ändern. Außerdem kann sich das Sortiment je nach Ort unterscheiden. Achtet daher immer auf die Deklarationen und Preise vor Ort und fragt im Zweifel nach.

Veröffentlichung: 18.10.2022