Kochen für Kleinkinder

Guten Morgen,

ich habe folgendes Problem: Mein Sohn (2 Jahre) isst Zuhause schlecht, oft lässt er lieber das Essen liegen obwohl er noch nicht satt ist. Besser essen tut er nur wenn es so Sachen wie Pommes, bestimmte Bratlinge oder wie gestern Pizzaschnecken gibt. Selbst Nudeln mit Tomatensoße mag er nicht essen. In der Krippe hingegen isst er sehr gut und fast alles (zum Glück, sonst wäre er wohl untergewichtig). Meine Vermutung: Er isst Zuhause nur Dinge die man ohne Besteck essen kann, Fingerfood. Habt Ihr evtl. Rezeptvorschläge die ggfs. kindgeprüft sind? Mein Mann glaubt er will unser veganes Essen nun nicht mehr, da er seit Januar nun auch Fleisch etc. in der Krippe isst (und das laut Betreuer sehr gern).

Ebenfalls wüsste ich gerne, was ihr vorbereitet an Essen wenn ihr Ausflüge macht, wo es nichts außer Pommes für Veganer gibt (z.B. Indoor Spielpark)? Es muss ja kalt sein/schmecken und Brot macht uns da nicht so glücklich.

Vielen Dank schonmal für eure Erfahrungen und Ideen!


Liebe Grüße,
Daniela

Hallo Daniela
schau doch mal hier :oo
https://www.chefkoch.de/rs/s0/schnelle+vegane+frikadellen/Rezepte.html
und
https://www.youtube.com/watch?v=hpx2OqwykZo
lg Elisabeth

Bratlinge mache ich oft "frei schnauze" (Reis-Curry, Hirse-Karotte-Champignon,...), er isst gerne welche mit Kidneybohnen und Kichererbsen, allerdings nicht mehrfach hintereinander. Manche schmeckten uns gut, aber er wollte die dann nicht. Jetzt suche ich nach komplett anderen Möglichkeiten/Rezepten. Er ist echt kein leichter Fall, möchte viel Abwechslung und probiert durchaus auch neugierig was Neues. Nur bedingt durch seine kleine Schwester ist die Zeit auch immer knapp.


Da wir alle sehr schlank sind (stressbedingt wieder leicht untergewichtig), darf es auch ordentlich gesunde Fette/Kalorien enthalten