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Koch-Inspiration: Was gab es bei Euch heute?

Erstellt 01.02.2014, von kilian. Kategorie: Vegan kochen & backen. 5098 Antworten.

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Benutzerbild von MichaelB
vegan1.052 PostsmännlichPlanet ErdeLevel 4
18.01.2025
Heute Mittag gab es Frisee-Salat

Bild: ohne Beschreibung+


Heute Abend dann Backofen-Gemüse, ganz simple mit Salz, Pfeffer, Olivenöl 😋

Bild: ohne Beschreibung+
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Bild: ohne Beschreibung+



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Benutzerbild von Steja
vegan1.384 PostsweiblichDeutschland Level 4
18.01.2025
Bei uns gab es heute Bolognese mit Makkaroni. Und wir haben Tindle Wings dazu gebraten. Die habe ich beim Aldi Nord gekauft und sie waren wirklich lecker, aber teuer.
Bild: ohne Beschreibung+

Bild: ohne Beschreibung+


Kein Benutzerbild
vegan24 PostsSonstigeNiedersachsenLevel 2
19.01.2025
Gestern gab es faule Königsberger Klopse - faul, weil ich dieses Mal nicht aus veganem Hack die Bällchen geformt habe, sondern ein paar fertige Soja Bällchen ausprobieren wollte. 😅

Heute möchte die Familie einen Kartoffel-Möhren-Stampf, den wir nur "Möhren untereinander" nennen.


(Bilder folgen ab Level 2)

Benutzerbild von Friedhelm
vegan168 PostsmännlichBad Münstereifel Level 4
19.01.2025
Zitat Tiskael:
Gestern gab es faule Königsberger Klopse - faul, weil ich dieses Mal nicht aus veganem Hack die Bällchen geformt habe, sondern ein paar fertige Soja Bällchen ausprobieren wollte. 😅

Heute möchte die Familie einen Kartoffel-Möhren-Stampf, den wir nur "Möhren untereinander" nennen.


(Bilder folgen ab Level 2)


Wir nennen das auch so😊
Ist eines der Lieblingsgerichte meiner Töchter.

Benutzerbild von MichaelB
vegan1.052 PostsmännlichPlanet ErdeLevel 4
19.01.2025
Sonntag = Obst-Mandala 😅
Heute mal anders und an alle diejenigen gerichtet, die es verdient haben 🤭 ich denke da in erster Linie an Politiker, die meinen, sie könnten Schach mit der Welt spielen, und Parteien die rechtes Gedankengut in ihrer Agenda haben.

Bild: ohne Beschreibung+


Heute Abend gab es den Rest Backofen-Gemüse mit Brokkoli und knusprigen Tofu mit Harissa

Bild: ohne Beschreibung+


Benutzerbild von Steja
vegan1.384 PostsweiblichDeutschland Level 4
19.01.2025
Bei uns gab es Gemüse-Buletten, Brokkoli und Kartoffeln. Dazu Rapunzel-Gurken-Salat.
Bild: ohne Beschreibung+


Benutzerbild von MichaelB
vegan1.052 PostsmännlichPlanet ErdeLevel 4
20.01.2025
Zwei Lieben vereint 😅geiler Salat vom Pasta-Teller...

Eichblattsalat mit Paprika, Tomaten, Champignons, Frühlingszwiebel, Schalotten, Radieschen, Chilli, Oliven, Salatgurke, Kidneybohnen, Edamame, Kichererbsen, Mais und Olivenöl-Essig-Knoblauch-Senf Vinaigrette

...wo wir schon bei ❤️sind: es geht doch nix über rohen Knoblauch 🧄🤭

Oberlecker, und richtig dosiert hast Du am nächsten Tag garantiert keine lästigen Menschen in Deiner unmittelbaren Nähe 🤣

Bild: ohne Beschreibung+




1x bearbeitet

Benutzerbild von Morena
vegan59 PostsweiblichSchleswig-Holstein Level 3
20.01.2025
Hallo Steja und Michael,
vielen lieben Dank an euch beide für euer fast tägliches posten eurer tollen Gerichte! Ich schaue mir das immer sehr gerne an und lasse mich inspirieren 😍 - und würde so manches Mal auch gerne mal probieren 😁

Benutzerbild von Steja
vegan1.384 PostsweiblichDeutschland Level 4
20.01.2025
Was kocht man, wenn ein Hokkaido Kürbis weg muss und Rosenkohl da ist?

Kürbiskartoffelbrei mit viel gebratenen Zwiebeln.
Bild: ohne Beschreibung+


Den Rest vom Brei habe ich nochmal fein püriert, mit Brühe aufgefüllt und Petersilie dran gemacht. Morgen kommt eine Freundin und so haben wir eine leckere Suppe.

Benutzerbild von MichaelB
vegan1.052 PostsmännlichPlanet ErdeLevel 4
21.01.2025
Heute Abend bei mir gepimperte Pizza Dr Oetker "Margherita Pomodori" mit extra viel Knoblauch, Zwiebeln, Chilli, Cocktailtomaten, Champignons, grüner Paprika

Bild: ohne Beschreibung+


1x bearbeitet

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