Koch-Inspiration: Was gab es bei Euch heute?

Erstellt 01.02.2014, von kilian. Kategorie: Vegan kochen & backen. 2258 Antworten.

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Veggi

veganBeiträge: 163Badische Bergstraße

28.10.2016
Hallo !

Ich habe gestern die ersten Falafel meines Lebens gemacht, dazu gab es Rote Beete Salat :heart:

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Maike

inaktiv

28.10.2016
heute gibt es das Essen von gestern - Nudeln gekocht in der Gemüsebrühe mit viel Petersilie und Dill :green:

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Irmgarda

inaktiv

29.10.2016
Gestern Abend gab es bei uns Kartoffelschnitten (mit Schale) mit Rosmarin, Meersalz gewürzt und etwas Sonnenblumenöl sowie Egerlinge geviertelt mit Meersalz mit Alsan in der Pfanne gebraten.
Heute Mittag gibt es Gnocchi in der Pfanne mit einer Gemüsesoße (Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Fenchel, Weißkraut, Meersalz). Dazu noch einen Endiviensalat mit Apfelessig, Meersalz, etwas Leinöl.

Liebe Grüße :wink:

Irmgarda

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Kijolah

veganBeiträge: 273weiblich39 JahreOttweiler

29.10.2016
Hallo,

mein Freund ist zur Zeit recht aktiv in der Küche (fast mehr als ich und das soll schon was heißen :rofl:

)

Gestern noch diverse indische Süßigkeiten aus Cashews und Mandeln gemacht

und heute Samosas :surprise:

Er ist gerade in der Küche am werkeln und ich kann es gar nicht mehr erwarten hihi ;-)

Die Geburtstagstorte ist übrigens ein wenig verunglückt, dafür aber dennoch lecker :-)

War meine allererste Schichttorte überhaupt, dafür also gar nicht mal so schlecht ^^
War eine Reise mit Hindernissen :lol:

P.S.: die Mokkabohnen sind nicht vegan, ich weiß. :red:

Ich fand das jetzt für das eine Mal mit dem Schellack nicht so dramatisch. Wem es zu eklig ist, kann sie ja weglassen..

So..und jetzt wird endlich gegessen :rofl: