Koch-Inspiration: Was gab es bei Euch heute?

Bei mir gab es heute ein rote Bete Suppe, ich liebe rote Bete

Hallo,

heute gibt es bei uns einen Auflauf aus Vollkornnudeln, Zucchini, frischen braunen Champignons, Karotte und Fenchel.. :-P


..und von den Sesamplätzchen, die ich heute morgen gebacken habe, sind glaube ich noch 3 Stück übrig ^^

Mal ohne Bilder, da ich bei meiner Familie bin.

zu Mittag: Nudeln mit Brokoli Tomatensauce
Abends: Blumenkohlsalat + grünen Salat.

Bei mir gibt's heute Radler

Bei mir gab es (allerdings ist es schon ein paar Tage her) Spinatlasagne.

Eigentlich sollte hier ein Bild erscheinen. Klappt aber nicht. Gibt es eine Größen-Beschränkung?

Am Wochenende gabs Tagliatelle mit viel Butter und Austernpilzen mit Sojasahne Lecker abgelöscht mit Weiswein - ich werde mehr Weiswein verwenden demnächst.


Heute gabs leckere Curry-Kürbis-Suppe mit Linsen.

Gestern gab es bei mir einen großen gemischten Salat und heute werde ich wohl die Reste essen mit Nudeln und Tomatensoße

Vorgestern gab es bei uns frische selbstgepflückte Bohnen vom Biofeld, die mit schmackhaften Bio-Kartoffeln und Alsan Bio zu einer kulinarischen Komposition verarbeitet wurden

An meinem freien Tag überrasche ich heute meine bessere Hälfte an ihrem Geburtstag (sie denkt ich halte noch eibe Schulung und heute Abend gäbe es "was schnelles"):
Steinchampignon-Cremesuppe mit Röstsprossem Einlage als Vorspeise

Rotwein-Ragout-Lasagne mit Bechameltopping, (4 Stunden geköcheltem) Tomatensugo und Bedda überbacken zum Hauptgang

Kicherschnee-Mouse au Chocolate mit Himbeervinaigrette als erste Nachspeise

Bananensorbet mit "Butter"-Popcorn Topping als zweite Nachspeise


Morgen für die Feier habe ich das Fingerfood schon fertig:
- Brathähnchen-Schnitten
- Avocado und Champignon-Bolognese Sushi
- Pizzataschen mit Spinat-Pesto Füllung
- Süße Blätterteigtaschen mit Hinbeer-Pfirsichcreme Füllung
- Knusprige Tofu-Speckstreifen
- Blätterteigstangen mit Kräudabudda

Hungrige Grüße,
Falk

oo:oo
WO muss ich mich dann morgen melden???
Ne im Ernst.....könnte jetzt SOFORT losfahren, so lecker hört sich das an!!!