Koch-Inspiration: Was gab es bei Euch heute?

The same procedure as every day : Heute eine rote Bete Suppe mit..... richtig Reistoast.

Bei uns gibt es heute Abend das:

Der letzte Abend meiner ayurvedischen Reinigungskur bevor es morgen an den Ausleitungstag geht. Dann ist es aber geschafft und ich darf ab Sonntag wieder langsam aufbauend essen. Heute gab es eine toskanische Brot-Tomaten-Suppe mit viel Basilikum und Olivenöl. Eigentlich gehört Ciabatta in die Suppe, da ich aber Gluten meiden soll, habe ich mich mit meinem Reis-Toast beholfen, den ich extra stark getoastet habe und dann in kleine Stücke zerteilt habe.

Dana, ich freue mich, dass du es geschafft hast. Geht so ein Übergang zum normalen veganen Essen ohne Probleme?

Meine Zutaten haben Form und Konsistenz geändert und sind eine Mischung aus Königsberger Klopsen und Frikassee geworden.


Das Rezept für die Königsberger Klopse findet man bei Greenforce.

Bei mir gibt es heute Lauchgemüse mit paar VollkornNudeln.

Nachdem ich jetzt halbwegs meinen Ausleitungstag überstanden habe, köchelt gerade mein Reissüppchen vor sich hin. Wasser, ein paar Gewürze und 3 EL Reis. Das war es. Das Ganze muss komplett verkochen (ca 1 Stunde), dann kann ich es essen.

Wir haben eine Tüte Artischocken bekommen, also gab es Pizza.



Leider schon alle, die war sehr lecker 😋

Mein Induktionsherd ist daaaa, juchu😀
Gleich Vollkornspagetti gemacht, mit Bolo und Hefeflocken.
Das geht ja schnell mit den Induktionsplatten, wahnsinn.

Gratuliere zum Induktionsherd. Ich möchte meinen auch nicht mehr missen.

Bei mir gibt es heute Fenchel mit Green Force Frikadellchen .