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Vegan kochen & backen
Koch-Inspiration: Was gab es bei Euch heute?
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Koch-Inspiration: Was gab es bei Euch heute?
Erstellt 01.02.2014, von
kilian
. Kategorie:
Vegan kochen & backen
. 3374 Antworten.
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Sunjo
vegan
2.595 Posts
weiblich
Linz
Level 4
Supporter
20.02.2023
Bei uns gibt es Dampfnudeln (mit Salzkruste) und Apfelmus.
(bei mir hießen die Dinger früher Hefeklöße und waren ohne Salzkruste)
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Steja
vegan
768 Posts
weiblich
Deutschland
Level 4
20.02.2023
Klöße, Grünkohl, Black Forest Tofu und Salat
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Matilda
vegan
73 Posts
weiblich
Sudwalde
Level 1
20.02.2023
Steja kommst Du aus dem Norden?
Lecker
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Steja
vegan
768 Posts
weiblich
Deutschland
Level 4
20.02.2023
Danke Matilda. So nördlich wie Bremen, wo es Grünkohl mit Pinkel gibt, wohne ich nicht. In Sachsen-Anhalt, wo ich zur Zeit wohne, nennen sie das Braunkohl, und in Dresden, meiner schönen alten Heimat, gibt es öfter Grünkohl mit Kaßler.
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Dana
vegan
4.383 Posts
weiblich
Schwarzwald
Level 4
20.02.2023
Grünkohl gibt es zwischenzeitlich sogar im tiefsten Schwarzwald. Ich esse das auch sehr gerne.
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lizhan
421 Posts
Schwarzwald
Level 4
20.02.2023
grünkohl mag ich auch, gern morgens in dem smoothie oder auch anstelle von spinat in diversen Rezepten... auch im aufstrich lecker
hier gabs nun zum vierten Mal das Linsenragout (hab einfach zu viel gekocht davon), aber nu ist es weg, morgen dann nochmal austernpilze und lauch - resteessen und dann wird wieder was frisches gekocht
1x bearbeitet
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Dana
vegan
4.383 Posts
weiblich
Schwarzwald
Level 4
20.02.2023
Ich hatte heute auch TK-Reste-Essen: Auberginen-Kichererbsen-Curry mit Reis.
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Akinom
347 Posts
Level 4
21.02.2023
Bei mir gab es gestern Rohkostsalat und ein V.Schnitzelchen.
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Dana
vegan
4.383 Posts
weiblich
Schwarzwald
Level 4
21.02.2023
Heute gab es ein ultraschnelles (15 Minuten Vorbereitungs- und Kochzeit) Essen, das zudem noch sehr kohlehydratarm und glutenfrei war: ich hatte mir eine Tomaten-Thunvisch-Sauce gezaubert und dazu gab es Konjaknudeln, die praktischerweise direkt in der Sauce erwärmt werden konnten.
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Cumina2
526 Posts
weiblich
Oberbayern
Level 4
21.02.2023
Heute wurden die letzten Kartoffeln von unserem Feld zum selber ernten meine Opfer. Ich hab sie zu Bratkartoffeln mit Räuchertofu verarbeitet. Sie schmecken so gut, ich freu mich jetzt schon wieder auf die nächste Ernte im Herbst. Dazu gab es Salat und ein Gemüseröllchen.
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