Koch-Inspiration: Was gab es bei Euch heute?

Heute gab es Burger mit selbstgebackenen Brötchen und Burger"Fleisch" von Greenforce.

Hi Cumina2,
hatte noch Reste von:
Violife, SimplyV und Veganz Genießerstück

Bei mir gibt es Gemüse und gebratene KichererbsenNudeln

Vollkornnudeln mit Carbonara Soße von Penny,
dazu Feldsalat mit Essig/Öl Dressing

Die fertige Soße von Penny hat mir nicht gefallen, hat irgendwie nach nichts geschmeckt. Den Rest davon werde ich heute Abend auf jeden Fall aufpimpen, mit Kräutern und Gewürzen.

Ein Rezept von Maya hat mir Appetit gemacht, darum gab es heute gebackene Blumenkohlröschen mit scharfer Soße (Zwiebeln, Knoblauch, Chili, Paprika, Ingwer und Kichererbsen)
Dazu Pommes mit Mayo.



Zum Nachtisch gab es Mango Lassi

Ich hatte heute Pilzrisotto

Zum Frühstück gab's Rührei von Greenforce.
Das schmeckt und ich nehme es in meine -Liste auf

Bei mir gab es auch Pilze am Samstag. Aber nicht als Risotto sondern mit Pasta. Ich hab gemischt, einige aus meinem "heiligen" Vorrat von selbst gesammelten und gekaufte Champignons.
Immer wieder ein leckeres Essen, ich liebe Pilze

Pommes, Edamame, panierte Taler aus Petersilienwurzel, Broccoli

Heute gab es Krautwickel mit Pilzen gefüllt, dazu Klöße