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Koch-Inspiration: Was gab es bei Euch heute?

Erstellt 01.02.2014, von kilian. Kategorie: Vegan kochen & backen. 4963 Antworten.

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Benutzerbild von Steja
vegan1.329 PostsweiblichDeutschland Level 4
14.11.2022
Zitat Vegandrea:

Das sieht aber ansprechend aus.
Aber wieso Aubergine kalt??? Schmeckt sie kalt besser?

In dem Antipasti-Rezept steht, dass man die kalt isst.
In dünne Scheiben schneiden, salzen, ziehen lassen, ausdrücken, mit Olivenöl, Rosmarin und Knoblauch mischen, länger ziehen lassen, braten und abkühlen.
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Benutzerbild von Steja
vegan1.329 PostsweiblichDeutschland Level 4
14.11.2022
Das haben wir gerade gegessen:
Kartoffelsalat, Buletten und Paprikagemüse
Bild: ohne Beschreibung+


2x bearbeitet

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Kein Benutzerbild
Unbekannt
15.11.2022
Gestern Abend
Bild: ohne Beschreibung+

Die Kruste schmeckt wie die, die ich von früher kannte. Nur die fette Buttersoße fehlt. Ich fand's ganz lecker.
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Benutzerbild von Steja
vegan1.329 PostsweiblichDeutschland Level 4
15.11.2022
Jetzt wird gefrühstückt


Bild: ohne Beschreibung+

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Benutzerbild von METTA
vegan5.002 Postsweiblich ObertshausenLevel 4
15.11.2022
Ohh so spät, da wäre ich schon verhungert! ;) Aber sieht alles lecker aus !!!! :thumbup:
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Kein Benutzerbild
Unbekannt
15.11.2022
Jetzt wird gefrühstückt


Bild: ohne Beschreibung


Ich habe auch spät gefrühstückt😂 allerdings mein Power-Müsli, das muss bis heute Abend vorhalten, denn da gehe ich Essen (werde Bilder machen😊)

Sieht aber wieder sehr kunstvoll angerichtet aus Steja😍
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Benutzerbild von Katzmaus
vegan87 PostsweiblichLudwigshafen Level 3
15.11.2022
Hi sieht ja super lecker aus, da weiß ich was ich morgen koche.
Danke für die Idee.

Gruß KatzMaus
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Benutzerbild von Steja
vegan1.329 PostsweiblichDeutschland Level 4
17.11.2022
Hallo Katzmaus
Hast Du es gemacht und hat es geschmeckt?

Gestern für uns und unseren Allesfresser Besuch gekocht. Gemüsefrikadellen
Bild: ohne Beschreibung+


Kommentar war: das wird nicht mein Lieblingsessen aber es schmeckt.
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Benutzerbild von Katzmaus
vegan87 PostsweiblichLudwigshafen Level 3
17.11.2022
Hi Steja, ja habs ein bisserl verändert nur Gemüse und keinen Kartoffeln Salat.

Danke für deine tollen Tipps, weiter so.
Gruß KatzMaus
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Kein Benutzerbild
Unbekannt
17.11.2022
Kartoffel Puffer
Kartoffeln grob gerieben, rote Zwiebel, Weizenmehl, Pfeffer, Salz, in Rapsöl gebraten
Bild: ohne Beschreibung+


Dazu Apfelmus und Zuuuucker
Bild: ohne Beschreibung+


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