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Koch-Inspiration: Was gab es bei Euch heute?

Erstellt 01.02.2014, von kilian. Kategorie: Vegan kochen & backen. 4033 Antworten.

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Benutzerbild von Katzenmami
vegan366 PostsweiblichDelmenhorstLevel 2
14.01.2022
Hallo Sari,

na klar. Gerne 😇 Ich hab das Rezept für mich abgewandelt, aber hier kommt das Original 🥁 🥁🥁🥁🥁🥁🥁🥁🥁🥁🥁
Bild: ohne Beschreibung+

Bild: ohne Beschreibung+


Ich hoffe, es ist leserlich 😅

Benutzerbild von SariK
vegan1.285 Postsweiblich91189 Rohr Level 3
14.01.2022
Danke 😊

Benutzerbild von Dana
vegan4.641 PostsweiblichSchwarzwaldLevel 4
15.01.2022
Gestern Abend gab es ein mediterranes Ofengemüse mit Zucchini, Tomaten, Paprika, Oliven und dem Greek white Käse von Violife.

Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Backzeit: 35 Minuten


Bild: ohne Beschreibung+


2x bearbeitet

Kein Benutzerbild
Zwoelfvegan
15.01.2022
Ich habe mir heute morgen vegane Pancakes gemacht.

Zutaten:

200g Haferflocken
300ml Pflanzenmilch (ich verwende Hafermilch)
1 TL Backpulver
optional: Dattelsüße


Toppings

Zubereitung:


Haferflocken im Mixer zu Mehl vermahlen, Pflanzenmilch und Backpulver hinzufügen und zu einer homogenen Masse verrühren. Eventuell 10 min gehen lassen. Dannach in einer Pfanne mit Öl von beiden Seiten goldbraun anbraten. Dannach mit Toppings servieren. :star:

Benutzerbild von Katzenmami
vegan366 PostsweiblichDelmenhorstLevel 2
15.01.2022
Heute gabs „faule“ Küche:

Tomatenreis, Tzatziki, Krautsalat und Gyros von like Meat 🥙
Bild: ohne Beschreibung+


Kein Benutzerbild
MarionK
15.01.2022
Bei mir gab es heute österr. Naturreis und dazu eine asiatisch angehauchte Gemüsepfanne aus Lauch, Knoblauch, Mangold, Schwarzwurzeln, Paprika und Champignons in einer Sesam-Teriyaki-Sauce (Kikkoman). Im TK hab ich noch Nuggets gefunden, die wurden angebraten, in Streifen geschnitten und untergehoben.

Bild: ohne Beschreibung+




Benutzerbild von Dana
vegan4.641 PostsweiblichSchwarzwaldLevel 4
15.01.2022
Ich hatte heute Resteverwertung: Reis (frisch gemacht, dem Reiskocher sei Dank), Blumenkohlreis (aus der Tiefkühltruhe) und dazu noch den Rest Fischstäbchen von "Fisch vom Feld".

Benutzerbild von Katzenmami
vegan366 PostsweiblichDelmenhorstLevel 2
16.01.2022
Bild: ohne Beschreibung+

Heute gabs ein Ragout mit Konjak-Reis, Pilzen, Sojastreifen, Lauchzwiebeln und Schälerbsen.

2x bearbeitet

Kein Benutzerbild
MarionK
18.01.2022
Bei mir gab es heute Thun-Visch-Nudelauflauf mit Tomaten.

Benutzerbild von Katzenmami
vegan366 PostsweiblichDelmenhorstLevel 2
18.01.2022
Bild: ohne Beschreibung+

Heute Mittag war’s grün 🥗 (Resteverwertung). Da hab ich gleich mal n Experimentiert gestartet: Pita mit Gurkenfüllung 🥙+🥒
War gut. :thumbup:

Abends gabs es dann ein buntes Curry 🌶🫑🥕
Bild: ohne Beschreibung+


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