Der Bauer von nebenan....

Da der Rest meiner Lieben Omnivor lebt, ich für's Einkaufen und meistens auch für's Kochen zuständig bin, kaufe ich leider auch tierische Produkte ein.
Heute habe ich mir den Hühnerhof angeschaut, auf dem die Eier gelegt werden, die ich inzwischen kaufe.
Mal abgesehen davon, daß es in diesem Betrieb vermutlich sehr viel besser aussieht, als in vielen anderen, fand ich es doch traurig und hatte einige Kritikpunkte.
Vielleicht bin ich die falsche Person, um solche Betriebe zu beurteilen, da ich grade eh in meiner veganen Nörgelphase bin (um es positiv auszudrücken).
Als nächstes muss ich mir den Milchhof um die Ecke anschauen. Ich will wenigsten selber ein Bild haben.
Eigentlich habe ich da gar keine Lust drauf, weil ich weiß, daß ich da am liebsten alle Gatter öffnen und einen eigenen Lebenshof aufmachen wollen werde und ich mit nichts in dieser Branche zufrieden sein kann.
Naja, aber ich nehme wieder meinen Jüngsten mit, der hat durch den Besuch heute glaub ich ein wenig mehr Verständnis für seine Mutter....

Diese Erfahrung habe ich auch schon gemacht. Ich finde es unglaublich wichtig bereits Kindern zu zeigen, woher Eier, Fleisch etc. stammen.

Die Bärchenwurst im Supermarkt erklärt nunmal nicht, woraus sie hergestellt wurde. Je näher junge Menschen an der Erzeugung solcher Lebensmittel dran sind, desto eher verstehen sie, was sie verzehren und ob sie es in Zukunft weiter tun möchten.

Damit kann man nicht früh genug starten.

ich kann Dein Dilemma sehr gut verstehen ...ich bin zu Hause auch der Koch und habe zwei omnivore Katzen und Frau zu versorgen 😅

Da meine Frau kein Auto fährt, bin ich auch für den Einkauf zuständig, der sich aus zeitlichen Gründen auf Samstag vormittags beschränkt.
Viel rumfahren und "bestmögliche" omnivore Lebensmittel zu besorgen ist da leider nicht. Ich kenne jetzt auch keinen Hühnerhof oder Milchbauer in unmittelbarer Nähe, wo ich das evtl mit "besserem" Gewissen einkaufen könnte....

wenn ich in handelsüblichen Supermärkten versucht habe die bestmöglichen Produkte (Fleisch,Wurst,Eier,Milch,Käse) zu kaufen, dann haben die schlußendlich nicht so gut geschmeckt ....bei den Katzen ist das ganz schwierig ...."Label Rouge" Produkte oder sonstige Bio/Freiland etc Produkte werden von den Katzen nicht gefressen.
Am liebsten fressen die mit Heißhunger minderwertige Haltungsstufe 2 Produkte (nicht dass ich jetzt was von der Einteilung in Haltungsstufen halte ...aber je niedriger, desto gieriger wird das von den Katzen gefressen). 😒

So toll ist das wirklich nicht, wenn man mit der pflanzlichen Ernährung in einem Haushalt alleine dasteht...doppelt und dreifach kochen, damit jeder das essen kann, was er möchte ist sehr unschön auf Dauer...

Ich bewundere Dein Engagement und ich hoffe sehr, dass es Deine Lieben auch zu schätzen wissen!!!

Michael, deine Frau hat doch neulich den Unterschied in der Lasagne gar nicht gemerkt.
Geht das nicht auszuweiten?

Es tut mir total leid, dass du diesen Zusatzaufwand machen musst, zumal du dir beim Kochen - so habe ich den Eindruck - viel Zeit nimmst und Mühe gibst. Und das x2. Oje.

Ich muss den Aufwand nicht mehr machen, habe Glück.
Aber wie bei allem im Leben: es bleibt nichts wie es ist und meist setzt sich das durch, was am meisten Vorteile bringt. Vielleicht merken omnivore Partner irgendwann irgendwie einige Vorteile des veganen Essens. Kommt Zrit, kommt Rat, es muss von innen kommen. Und jeder hat seinen eigenen Weg.


Viel Glück und Freude auf jeden Fall wünsche ich dir in deiner Beziehung, so oder so.




Ich finde es wundervoll, daß du das für dein Kind machst.
Auch wenn du zuerst keine Lust auf den Aufwand hast, so hoffe ich doch, dass du und dein Kind eine schöne und lehrreiche Zeit zusammen habt.

Vielen Dank für Deine lieben Worte Libio!!! 😀

Du kannst Dich wirklich glücklich schätzen, dass Dein Partner den Weg mit Dir geht…. 👍

Ich dachte zwischenzeitlich auch, dass bezüglich der pflanzlichen Ernährung zu einem Umdenken bei meiner Frau kommt…

Aber leider war das nur eine 2-3 wöchige Phase….dann haben ihr auf einmal zig Sachen aus der omnivoren Ernährung gefehlt, und dann hatte sie richtig Nachholbedarf
(dann gab es bei ihr eigentlich jeden Tag unkontrolliert viel Wurst,Fleisch,Käse …dazu noch schön mit Eipanade etc….) 😠
für mich komplett unverständlich, weil sie die pflanzlichen Lebensmittel eigentlich ganz gut fand… 😒

Beständigkeit war aber noch nie eine Stärke meiner Frau (was für mich in diesem Zusammenhang aber völlig daneben ist…und eigentlich nur egoistisch).
Man merkt sicher, dass mich das schon sehr ärgert 😖….sie schiebt es immer auf die Verträglichkeit (sie verträgt kein Gemüse).


Somit mache ich mir meine Soja-Hack-Kohlrouladen oder Linsenbratlinge etc….und ihr mache ich dann Putenschnitzel oder Schweinemedallions etc….und Kroketten dazu
Schon etwas bizarr wie ich finde 👎

Gestern Abend hatte ich Flammkuchen gemacht (2 vegane für mich und 2 mit Schinken,Parmesan,Käse für meine Frau). Die waren aber recht mächtig und wir haben dann nur jeweils einen gegessen.

Heute Morgen hatte sie es dann vom Emmenthaler und Parmesan-Käse so dermaßen Bauchschmerzen dass ich, gehässiger Mensch, der ich bin, fast zum Lachen in den Keller gehen musste… 😈😂😇

Sie möchte dann das nächste Mal doch lieber den veganen Käse drauf haben…der Emmenthaler wäre so fettig gewesen 😕

Somit esse ich heute Abend meine zweite Runde veganen Flammkuchen, der zweite , der meiner Frau, wandert in den Müll, und sie will sich stattdessen nachher von der Arbeit ein Kebab aus der Stadt mitbringen
(vermutlich mit extra viel Knoblauch-Joghurt-Sauce und extra viel fettigem Fleisch….)

Suche ich da jetzt alleine nach der Logik? 😅 (normalerweise würde ich das ja scherzhafterweise auf das weibliche Geschlecht schieben 😆…aber wie man bei euch sieht, kann man das nicht so einfach daran festmachen)

So, ich höre jetzt auf zu lästern ….aber das musste grad mal raus jetzt 😎

Ich oute mich als totalen ‚Egoisten‘, da ich die Einkäufe mache und auch überwiegend koche, gab es nach einer paar Monate dauernden Übergangsphase nix tierisches mehr. Anfangs habe ich auch immer noch etwas Käse und Wurst gekauft, aber nur noch ein mal was tierisches gekocht. Das war der Zeitpunkt wo ich beschlossen habe, dass ich, wenn ich schon vegan bin, auch nichts tierisches mehr kaufen kann, vom zubereiten und anfassen schon mal ganz abgesehen.
Dann ‚musste‘ irgendwann mal der Vegane Käse und Wurst probiert werden, und siehe da, es schmeckte (na ja, der Käse nicht wirklich, gibt irgendwie keinen guten veganen Käse mMn). Unsere Tochter isst jetzt brav mit, was ich koche (Gemüse wird halt meistens raussortiert 🙄) und die beste Ehefrau von allen ist jetzt auch zu 95% vegan.
Und wem‘s nicht schmeckt muss halt selbst kochen 😎

Läster ruhig MichaelB, wo denn sonst, wenn nicht hier, bleibt ja unter uns 😁
Ich kann dich gut verstehen!
Und Hut ab VeggieMatze für deinen "Egoismus" 😜
Jaja, die Gleichzeitigkeit sagt mein Mann immer, aber mal abgesehen davon, daß er recht hat, wie man an uns späten Vögeln sieht, hört sich das auch immer ein wenig nach Ausrede an.
SO und jetzt sage ich ausnahmsweise mal was nettes über meinen Mann; er hat die letzten beiden Male im Imbiss auch einen Seitan-Döner bestellt 💪
Wißt ihr eigentlich, daß ihr hier grade mein Fels in der Brandung seid!?!
Habe in meinem Umfeld wirklich keine Person, die Veganismus nicht irgendwie doch n bißchen extrem findet 😖

Wir hier im veganen Altersheim halten halt zusammen 😅

😂