Zimtschnecken

Hallo liebe Community,

ich habe ein Zimtschneckenrezept gefunden, das mich sehr anspricht - und ich denke auch viele von euch. Deshalb wollte ich es mit euch teilen:

http://www.veganricha.com/2016/04/1-hour-cinnamon-rolls.html

Es ist ein amerikanisches Rezept und genau hier liegt auch ein bisschen das Problem. Kann mir jemand sagen, was der Unterschied zwischen "active yeast" und "nutritional yeast" ist? Meine bescheidenen Englisch Kenntnisse verraten mir, dass es sich hierbei um Hefe handelt... aber zwei verschiedene? In einem Rezpet? Gibts überhaupt verschiedene Arte von Hefe?

Ich bin überfordert und freue mich über Aufklärung

Besten Dank
Jogi

Also "active yeast" ist die Aktivhefe-also die Hefe zum Kuchen backen usw. und "nutritional yeast" die Nährhefe -also Hefeflocken

So wie Kerstin würde ich das jetzt auch verstehen.


Habe zum Test mal beides bei Google-Bildersuche eingegeben. Da sieht man dann den Unterschied ganz gut

Ah, na da wäre ich ja nie drauf gekommen.

Danke euch ganz herzlich!!!