Themen-Startervegan7.465 PostsmännlichBerlinLevel 4Team
Suppe kochen im Mixer12.09.2015Hallo,
ich bin grad ziemlich begeistert von der Möglichkeit, im Mixer Suppe zu kochen.
Hatte mal wieder einen Mixer getestet und in dem Zuge auch mal das Suppen-Programm ausprobiert. Man kann da einfach die rohen Zutaten reingeben, etwas Wasser dazu und dann ca. 8 Minuten auf höchster Stufe laufen lassen.
Ist zwar ziemlich viel Getöse, aber danach hat man echt eine super feine, dampfende Suppe.
Ich dachte immer, dass sich die Zutaten im Mixer nur leicht erwärmen... aber dass sie wirklich um 100 Grad erreichen, das hat mich verwundert.
Find ich gut, denn ich mag gern warme Suppen, bin aber oft zu faul, diese zu kochen und dann mit dem Pürrierstab zu zerkleinern.
Hat jemand von Euch Erfahrungen mit Suppe aus einem Hochleistungsmixer?
Viele Grüße
Kilian
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Themen-Startervegan7.465 PostsmännlichBerlinLevel 4Team
13.09.2015Hallo,
also der Mixer macht natürlich alles klein, was du dazu gibst. Gemüsesuppe sollte eigentlich mit vielen verschiedenen Gemüsesorten funktionieren. Eintopf ist aus meinem Verständnis eher eine Suppe mit "Einlage" - das kann der Mixer natürlich nicht. Die Hitze entsteht ja durch die schnelle Rotation.
Viele Grüße
Kilian
vegan1.461 PostsweiblichOberlausitzLevel 2
13.09.2015Hallo Kilian!
Der Mixer ist was für faule Leute, bestimmt sehr toll.
Ich esse die Suppe lieber mit Einlage, Kartoffel, Gemüse in Stücken.
Wenn du deinen Nachbarn vertreiben willst, dann hast du das richtige Gerät. Oh, ich meine es nicht böse.
Grüße an den Suppen König von rossie
14.09.2015Hey Vielen Dank!
Du kannst Gedanken lesen .denn ich habe mich gefragt , ob man mit Hochleistungsmixern beim Suppekochen Energie sparen koennte und mit dem Link ist meine Frage beantwortet.
Gruesse
♣♧♣blatt
P.s.: wenn die Mixer
fuer mich erschwinglich waeren , preislich , waere dieses Thema sicher interessant fuer mich.