In-Vitro-Fleisch

Ich sehe das Problem dahingehend dass dieses Zeug ja genau so ungesund ist wie "normales Fleisch" !
Mit Colesterin, Fett und tierischem Eiweiß. Und dann die Erinnerung an Fleisch, nein danke, nie wieder so etwas.

Das wird ein schönes Wettrennen: Beyondmeat gegen Invitrokram. (darf ja nicht Fleisch heißen, oder doch oder nä?)

In jedem Fall haben die Amis mit ihrem Angebot bereits nach so kurzer Zeit ein ordentliches Plus erwirtschaftet, während die Invitros noch tief in der Entwicklung stecken.

Wenn ich die Amis richtig einschätze, ist denen die Fleischindustrie und die Farmer von Herzen vollkommen egal - wenn sie mehr $ mit veganem Fleischersatz verdienen können, investieren sie eben in veganen Fleischersatz.

https://www.finanznachrichten.de/nachrichten-2019-10/48020111-wdh-veganburgerhersteller-beyond-meat-waechst-weiter-rasant-erster-gewinn-016.htm

Da ich u.a. auch aus gesundheitlichen Gründen vegan lebe würde ich es nicht essen. Wenn es mal möglich ist, in Vitro Fleisch ohne Tier als Ausgangsbasis herzustellen, fände ich es jedoch für den Fleischhunger der Weltbevölkerung positiv. Klima und Tiere würden extrem profitieren

Viele Grüße
VeganNerd

Grundsätzlich finde ich es auch nicht schlecht wenn dafür keine Kälberembryos sterben müssen. Wie VeganNerd schon schreibt bringt es viel positives. Vor allem glaube ich auch, dass selbst das authentischste Fleischersatzprodukt einen echten Fleischliebhaber NICHT überzeugen würde die Finger von Tierleichen zu lassen. Insofern wäre dieses Fleisch eine echte Alternative für solche Menschen, wenn es preislich nicht in astonomischen Dimensionen bleibt....

Vielleicht gibts ja auch irgendwann so "Fleischzuchtboxen" im Internet. Sowas wie ein Chemiebaukasten

Heute um 20:15 bei Alles Wissen auf HR, kam auch ein Bericht über Laborfleisch. Dafür muss die hochtragende (hochschwangere) Kuh getötet werden um bei noch schlagendem Herzen Enzyme oder so was zu entnehmen, weiss aber jetzt nicht Enzyme vom Kalb oder der Kuh. Für mich auf jeden Fall abartig und pervers, was gibt es nur für Menschen und die nennen sich dann noch Wissenschaftler. Auch noch interessant in der Sendung der Ernährungsplan der Zukunft von einem Forscher - für mich zeigt er den richtigen Weg.

Ich schätze mal das wird das Fleisch der Zukunft. Irgendwann wird es viel billiger sein, weil vieles wegfällt vom Futtermittel, dem Stall, Transport etc. Meine Kollgegen meine, sowas würden sie nicht kaufen. Wahrscheinlich werden sie es doch, nur dass sie es dann nicht wissen. Ich selber will es aber nicht haben. Den Geruch von Fleisch finde ich schon abartig.

In Vitro Fleisch lässt sich z.Zt. nicht ohne Tierquälprodukte und massivem Antibiotikaeinsatz herstellen. Wenn es jemals vegan wird, aber die gleichen Eigenschaften wie das Original hat, ist es genauso ungesund wie das Original. Gilt auch für In vitro Milch. Also was soll das? Dient Fleisch(fr)essern nur als faule Ausrede auf diese Produkte zu warten (die es wohl nie geben wird) und weiterhin in ihr Schnitzel zu beissen.