Das vielfältigste Gemüse?

Hallo,
als Allrounder würde ich auch Kartoffel sagen und ich liebe sie auch über alles, aber ich esse auch sehr oft rote Paprika. Man kann sie füllen mit so vielen verschiedenen Sachen und gehört fast in jedes meiner Pfannengerichte. Auch einfach gebacken im Ofen und danach mit leckeren Kräutern bestreut, mag ich sie gern. Im Salat darf sie auch nicht fehlen.


Liebe Grüße
Mel

@Falk

Danke für deine Mühe.

@Mel

Kartoffeln sind einfach genial, das stimmt.
Pfannengerichte an sich sind auch nie verkehrt.
Mir fällt gerade noch Blumenkohl ein.

Liebe Grüße

Caro

die Heimat der Kartoffel ist Südamerika (Peru), es ist nicht ganz nachvollziehbar
dass noch viele ander wertvolle Produkte aus dieser Region stammen,
aber nicht Bekannt sind : z.B : Maca, Yacon usw,
weil es diese Produkte nicht im Supermarkt zu kaufen gibt,
das ist sehr schade, es ist zu hoffen dass sich das bald ändert.

Hi Anden,
ich find das spannend, mit welcher Begeisterung (und immerhin ohne Werbung) Du Dich für die Yacon-Wurzel einsetzt. Hast Du nicht Lust, Dich persönlich vorzustellen und ein bisschen über Dich zu erzählen? Was gibt es noch über Dich zu wissen, außer der Begeisterung für Yacon?
Viele Grüße
Kilian

danke Kilian für deine Antwort,
es ist ein feiner Unterschied ob man hier über Produkte informiert, die die F-teilnehmer nicht kennen können und weils die im Supermarkt nicht gibt, und weil der Columbus nur die Kartoffeln + Tomaten ans Heimatziel brachte, die Yacon oder Macawurzel haben die Hungerversuchung der Besatzung nicht überlebt,
aber wer einmal diese Yacon Wurzeln probiert hat kommt wahrscheinlich genau so wie ich nicht mehr so schnell weg davon, ihre vielfälltiger Einsatz ist genau wie bei der Kartoffel unendlich, und da ich von der Picke auf aus dem grünen Bereich
komme, war ich von den vielen tollen Planzen aus Peru ganz begeistert,
die unseren Speiseplan erheblich bereichern können,
aber die Produkte über tausende Kilometer zu uns zu fliegen, ist nicht gut,
deswegen sollen die Produkte wenn sie hier gedeihen können wie die Kartoffel, auch von den Leuten selbst erzeugt werden, oder kaufbar sein,
so das wars für heute, ok.

Ganz einfach:

Kartoffeln und Möhren.

Wenns schnell gehen soll, mach ich auch mal gekochte oder gebratene Kartoffeln und werfe geschnittene Möhren und Tomaten in die Pfanne.
Noch ein wenig würzen, fertig.
Macht sehr satt

Ich muss jedes Mal schmunzeln, wenn ich von der Begeisterung für Yacon höre.
Vorher habe ich zwar schon von der Wurzel gehört, aber gegessen habe ich sie noch nie.
Aber die muss ja richtig gut schmecken.

Liebe Grüße

Caro

hallo caro,
du würdest sie ja gerne mal probiere wollen, aber woher bekommen ?, schau mal im onlineshop ....

@Anden

Danke, ist sehr lieb von dir.
Wie bist du denn zu deiner Vorliebe für Yacon gekommen?

Liebe Grüße

Caro

ein columbianer hat sie mir zum verkosten mitgebracht vor vielen
jahre, und ich war von dem versucherle sehr angetan, so dass ich ihn gebeten
habe er möge mir vermehrungsteile besorgen, und das hat er getan, denn
in ihrer heimat wird sie als das gesündeste produkt neben maca bezeichnet,
und ihre vielfälltige verwendung wie die kartoffel.