Hello, it´s me ;-)

Durch eine liebe Freundin bin ich auf diese Plattform aufmerksam geworden...

Will mich mal kurz vorstellen:
Ich bin Kira, gehe gaaaaanz stark auf die 40 zu und lebe in der Nähe Dortmunds (Ruhrgebiet)

Ich lebe nun schon seit einiger Zeit vegan, allerdings aus gesundheitlichen Gründen zeitweise wieder vegetarisch... Habe mich vegan sehr schlecht ernährt, dies führte zu einem im Westen sehr unüblichen Eiweissmangel...
Nun WERDE ich es nochmal versuchen, und ich hoffe, dass ich hier mit Info´s und Tipp´s "erschlagen" werde

Wünsche Euch noch einen schönen Abend und schöne Pfingsten...

Man liest sich,
Kira

Herzlich Willkommen

Mein Tipp: Endokrinologe. Aber ich bin auch gespannt, was noch so an Tipps kommt

Huhu Kira78,

wir haben uns ja schon im Chat kennen gelernt..
Ja, ein Eiweismangel ist wirklich eher selten.
Sofort Tip: Grüne Smoothies (gerne Rezepte von mir)
Oder auch Grüne Säfte mit Blattgrün und etwas Obst in den Speiseplan integrieren.

In Blattgrün wie z.B. Grünkohl, Spinat, Wildkräuter, usw. ist alles drinne was der Mensch braucht.
Aber auch Gerstengras, Weizengras ist super, gibts auch in Rohkost-Pulver, wenn es mal schnell gehen muss,. Denn nicht immer hat man Zeit sich einen Saft zu Pressen, Mixen.
Dafür ist es eine prima Alternative um sich gut mit allem zu versorgen.

Ja, vegan heißt leider nicht automatisch gesund... wenn man viel Fast Food und Cola, Limo usw.
zu sich nimmt, ist es sogar sehr ungesund.

Belies dich mal etwas über eine Vollwertig Vegane Ernährung, den nur dann ist sie gesund.
Natürlich, kann man wenn man möchte kleine Ausnahmen machen, (Vegan) aber es sollte nicht die Regel sein.

So, dass war nur mal kurz soweit.
Kannst mich auch gerne per PN anschreiben.

Bis bald.
lg.
LiveVegan

Hey LiveVegan,

ist es nicht durch das Weglassen von tierischen "Produkten" schon gesünder, selbst wenn ich genauso viel FastFood und Limo (Cola hat ja noch zusätzlich Koffein und Phosphorsäure...) zu mir nehme wie als Omni? Und macht ein wenig Zucker in etwas irgendwas aus? Meine Mutter hat immer gesagt, Zucker sei ein Vitaminräuber. Sie ist auch Zahnarzthelferin Aber ab wieviel gramm hat er überhaupt Einfluss? Gemeint ist ja der Rohr-/Rübenzucker, der überall drin ist, der wohl am stärksten verarbeitet ist. Wobei ich auch nicht weiß warum die Verarbeitung etwas ausmacht. Der vegane Arzt in Münster hat mir mal erklärt, dass durch die Verarbeitung des grünen Gemüses (Smoothie) die Vitamine/das Eisen besser verwertet werden können?

Wäre sehr an Rezepten interessiert

Liebe Grüße

Da hast Du Recht LiveVegan, ich muss mich da wirklich schlau machen... habe jahrelang mehr oder weniger als Pudding-Veganer gelebt... Mir ging es da auch nicht wirklich gut, deswegen jetzt quasi ein Neustart in GESUND...
Werde bestimmt auf Dein ANgebot, Dich per PN anzuschreiben, zurückkommen... Nur nicht mehr heute, werde jetzt ins Bett gehen

Wünsche Euch eine angenehme Nacht, kommt gut zu liegen

Hallo Kira,

herzlich willkommen auf Vegpool, schön, dass du da bist.

Ja, vegan geht auch ungesund, aber hier wirst du bestimmt viel Hilfe bekommen und kannst dich ja auch in die einzelnen Foren einlesen und stöbern.

Wünsche dir viel Spaß.

LG Tanni

Hi Kira,

ein herzliches Willkommen

Eiweißmangel - oh je, dann würde ich tendenziell zu Eiweißmischkost greifen z.B. Lupine, Soja, Hülsenfrüchte in Kombi mit Nüssen, Ölsamen und Gemüse. Aber ich bin kein Experte vll. kann hier auch ein Ernährungsberater helfen.

LG
Hartmut

lg.

Hallo Kira,
willkommen im Forum.
Ich kann dir für eine gesunde und ausgewogene vegane Ernährung auch empfehlen, sich über basische Ernährung schlau zu machen. Viel Grünes, Vollkorn, Nüsse und Samen und vor allem keine industriellen Fertigprodukte. Da gibt es auch tolle Bücher drüber.
Und sich für die vegane Lebensweise zu entscheiden kann ich nur begrüßen

Hallo,

erst auch einmal von mir ein -liches Willkommen. Die PN-Funktion geht erst nach 15 Posts von Dir.