Interessanter Artikel zu Laborfleisch...

...aus dem österreichischen Standard.

https://www.derstandard.at/story/3000000263396/warum-will-oesterreichs-regierung-laborfleisch-verbieten

Da wehren sich Bauern dagegen, aber im Grunde sind sie es doch die die Tiere oft in Massenanbindungen halten und oft viel zu früh sterben lassen. Und es werden Ammenmärchen erzählt , um nur nicht den Erfolg des Laborfleisches zuzulassen.
Ich würde es zwar auch nicht unbedingt essen, aber es wären doch viel weniger Tiere , die dann für Fleisch sterben müssten.

Gut für die Tiere wenn sich das Laborfleisch gegen die Lobby durchsetzen kann. Für mich aber keine Alternative. Was wie totes Tier aussieht, schmeckt und riecht ist nichts für mich. Bei Laborkäse, wenn es den mal gibt, könnte ich eine andere Entscheidung fällen.


https://eatformo.com/de/products-de/

Hallo Kiebitz
weißt Du ,ob das auch ohne Nüsse ist- also Mandeln, Cashew, Haselnüsse etc- weil eine Bekannte von mir , noch nicht ganz Veganerin, Allergien auf Nüsse hat und somit Käse aus Nüssen nicht essen kann. Und die bisherigen veganen Käse fand sie wohl nicht so gut!

Liebe Metta


kennst du das "Cheesebook", das man kostenlos im Netz herunterladen kann?
Da kann deine Freundin einiges an Käse selber machen.

Hallo Libio
kenne ich jetzt nicht, aber ich fürchte, dass sie dafür keine Zeit hat, weil sie im Tierschutz engagiert ist, selber ca 4 Hunde hat und auch nebenbei noch Schneiderin ist.

Ich habe aus den Cheesebook-Rezepten (von Animal Equality/LoveVeg) schon mal selbst gemachten Mozarella und Feta als Besuchs-Mitbringsel bei einer Vegetarierin mitgebracht, das kam gut an.