was backt ihr so fur weihnachtskekse oder kuchen???

Ich bin nicht so der Back-Profi, darum gibt es von mir meistens ein und die selben Kekse. Nämlich meine Erdbeer-Fledermäuse. Ich hab nämlich nur Ausstechformen in Fledermaus Form und die Tatsache, dass es auch zu Weihnachten Kekse mit Erdbeergeschmack gibt, begründe ich meistens damit, dass in Japan zu Weihnachten die Erdbeerzeit ist.


Das Rezept zu den Keksen habe ich letzten Monat in meinem Blog gepostet. Ich hab das so geschrieben, dass sowohl Veganer als auch Nicht-Veganer damit was anfangen können (ein Kumpel von mir hat mich darum gebeten): https://ichigokomori.wordpress.com/2015/10/07/halloween-challenge-favorite-halloween-candy/

Als ich die Kekse dieses Mal schon zu Halloween gebacken habe, habe ich allerdings den Ei Ersatz von MyEye ausprobiert, statt Chia Samen zu verwenden, da ich den Ei Ersatz mal ausprobieren wollte. Das Ergebnis war ein wenig "fluffiger" als mit dem Chia Samen Gemisch.

Wo gibt es denn son ne Ausstechformen ??

Gibt es auch Eulen??

Ich find Fledermaeuse cool , stehen unter Naturschutz.


Tierausstechli ,ich suche mal im Internet.


Gr.

Klee

Huhu Klee,


ich hab meine Ausstechform vom Handelshaus Laegel, die haben in nicht nur Fledermäuse, sondern auch alles andere an Tieren. In Hamburg gibt es davon 2 Läden und in Berlin soll es auch einen geben. Ansonsten haben die auch einen Online Shop in dem man mehrere Eulen Ausstecher bekommt die kosten dann zwischen 1,95€ - 6,95€ und sehen echt niedlich aus ^^

Juchu zurueck !

Und lieben Dank


Gr.
Klee♣

@ Klee: Tierausstechförmchen gibt's in der Weihnachtszeit auch immer bei IKEA (Fuchs, Igel, Elch und so weiter).

@ alle: Der Weihnachtsstollen, den ich ausprobiert habe, ist der KNALLER!!! Hier das Rezept: http://www.tinesveganebackstube.de/weihnachtsstollen-mit-marzipan/

Viele Grüße
Jonna

Klingt sehr lecker probiere ich demnächst gleich aus, wollte eh dieses jahr wieder Stollen machen

Also ich bin auch nicht so gut im Backen.
Aber ich habe schon ein bisschen ausprobiert.
Einmal habe ich für die Kollegen einen veganen Russischen Zupfkuchen gebacken.
Alle haben gesagt, dass es geschmeckt hätte (ob sie das nur gesagt haben um nett zu sein ist die Frage :P).
Aber meine Familie isst nichts was ich esse und/oder backe aus (haltet euch fest) Ekel vor veganem Essen.

Liebe Grüße

Hallo Caro,
ekeln die sich auch vor Spaghetti mit Tomatensauce oder anderen von Natur aus veganen Sachen?:oo
Mein Omni-Sohn findet Sojaprodukte auch eklig, aber nicht vegetarisches oder veganes Essen an sich. Finde ich jetzt doch recht engstirnig von deiner Familie.
lg Nanny

Hallo Carlo!

Mach dir nichts daraus, wenn deine Familie so auf das Vegane reagiert.
Mußt darüber einfach nur lachen.

Hatte mal Besuch von der Verwandtschaft, es gab vegane Lasagne. Sie haben das Essen von allen Seiten betrachtet und kritisiert. Mit Fleisch würde es besser schmecken.
Habe nichts dazu gesagt..

Uns schmeckt unser Essen, wir müssen zu Frieden sein. Nicht die Anderen!

Also Carlo, Kopf hoch


Grüße von rossie und Benni

Guten Morgen Leute,

danke für die aufbauenden Antworten.
Also so typische Gerichte wie Nudeln mit Tomatensoße kritisieren sie nicht.
Das sehen sie dann nicht als veganes Gericht.
Wenn ich aber Kuchen backe, eine vegane Suppe mache etc. dann probiert mit 200 %iger Sicherheit keiner was davon.
Und wenn ich frage wieso, dann heißt es: Wo keine Milch und kein Ei drin ist, das ist kein richtiges Gericht.
Ich finde das wirklich übel und traurig.

Liebe Grüße

Caro