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Bestes veganes Waffelrezept

Erstellt 09.10.2014, von Susa. Kategorie: Vegan kochen & backen. 11 Antworten.

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Benutzerbild von kilian
vegan7.347 PostsmännlichBerlinLevel 4Team
21.02.2015
Hallo,
Bioladen ist eine gute Idee. Frag doch da mal an, ob die glutenfreie Backmischungen vorrätig haben oder bestellen können. Z. B. von Bauck.
http://www.bauckhof.de/de/bauckhof-naturkost-rosche/produkte/bauckhof-produkte/glutenfreie-produkte/3-korn-waffeln.html
Da ist zwar auch Buchweizenmehl drin, aber noch 2 andere Mehlsorten.
Viele Grüße
Kilian

Kein Benutzerbild
17 PostsLevel 2
24.02.2015
Hi!
Danke für eure Tipps!
Es wurde die glutenfreie Mehlmischung von Schär :) Hat wunderbar geklappt und auch wie die "normalen" Waffeln geschmeckt. Also ohne komischen Nachgeschmack.
Zutatenliste der Packung:
Maisstärke, Maismehl, Guarkermehl, Dextrose.

Und die Packung gab es bei Edeka. Voll gut. ;)

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