Veganer Rindfleischburger

Nicht dauerhaft, lediglich als Aktion.


https://www.focus.de/finanzen/news/unternehmen/lidl-im-news-ticker-lidl-wagt-burger-revolution-discounter-verkauft-ab-mai-beyond-meat-patties_id_10708186.html

https://www.peta.de/beyond-meat-burger-lidl

Also, ich brauche sowas nicht, ich hab in meinem Leben noch keinen Burger gegessen und auch nicht vermisst. Ich möchte nichts essen, was nach Fleisch schmeckt, oder sich so anfühlt.
Aber für Leute, die gerne Burger essen, ist das sicher eine Bereicherung, wenn man die jetzt auch in vegan haben kann.

Auch ich denke, dass jedes Ersatzprodukt (von dem wir ja alle im Prinzip wissen, dass sie nicht sonderlich gesund sind), immer mehr Menschen zumindest dazu veranlassen wird, zwischendurch das Rindfleischprodukt liegen zu lassen und zur Alternative zu greifen.

Ich finde beyond meat auch sehr lecker, aber er lag mir tatsächlich auch schwer im Magen, was ich eigentlich von der veganen Küche nicht mehr gewohnt bin.

Hallo, Ihr Lieben,

Also, ich ernähre mich erst seit Anfang Dezember pflanzlich (mit gelegentlichen Ausrutschern ins vegetarische ) und bin aus ethischen Gründen umgestiegen.


Einerseits fällt es mir äußerst leicht, mit meiner jetzigen Ernährung klar zu kommen. Noch besser, seitdem ich tierische Produkte meide, hat sich eine neue, wunderbare Welt in Sachen Ernährung eröffnet. Anderseits, muss ich zugeben, fehlt mir von Zeit zu Zeit die Kombination „Konsistenz und Geschmack“. Zum Beispiel Chicken Wings, oder Fisch. So sehr ich mich bemühe, und so lecker es auch ist, wenn ich Ersatz koche, irgendwie fehlt was.

Richtige Wings, würde ich jedoch nicht mehr runterkriegen und auch sonst kein Fleisch. Zu sehr sehe ich das Tier dahinter. Auch im Supermarkt wenn ich an DEN Theken und Regalen vorbei gehe.


Ja, würde ich mehr solcher Produkte begrüßen.


Sonnige Grüße,
Ivo

Wir waren gestern auf dem Street-food-festival in Trier, Eintritt 3 €, es waren viele Stände dort mit langen Schlangen davor. Wir waren 6 Leute, davon nur wir beide als Veganer, die anderen Omnis. Wir beide haben je einen veganen Burger a la Chiken gegessen, war lecker, allerdings 7,50 € und gegen Aufpreis gab es den auch mit Beyond-Meat, dem veganen Rindfleischburger. Es stank überall nach verbranntem Fleisch von Fisch, Strauss, Rind, Schwein usw. Stände aus mehreren Ländern über Spanien bis Japan, neben mir vertilgte jemand Insekten. Fazit: Bei sowas müssen wir nicht nochmal hin, einfach ekelhaft für uns und teuer.

Ich bin da noch im Konflikt, wahrscheinlich, da ich noch relativ „frisch“ dabei bin. Einerseits weiss ich, dass ich nie wieder Fleisch essen werde, anderseits läuft mir das Wasser im Mund zusammen, wenn in meiner Nachbarschaft gegrillt wird.

Erstaunlicherweise bin ich gut vom Käse weggekommen. Hab schon einige leckere vegane Alternativen gemacht und vor einigen Tagen hatte ich die Gelegengeit von meinem ehemaligen Lieblingskäse zu naschen. Hab ein Zipfelchen in den Mund gesteckt und sofort wieder ausgespuckt, denn es hat mich, ich möchte nicht sagen „angewidert“, aber irgendwie gestört. Jedenfalls war es nicht mehr stimmig.

Wie bereits erwähnt, gäbe es Tierleidloses Fleisch, ich würde mir ab und zu etwas davon holen.

Das stimmt nicht, ich habe testweise gekauft umd es ist definitiv nicht wie eim richtiger Patty. Ich essen Fleisch und mach sowas veganes manchmal aus neugier. Es schmeckt nicht wie richtiger Burger sondern anders, hat andere Konsistenz und wer Burger mag, kann die damit nicht ersetzen.


Es schmeckt nicht schlecht aber definitiv nicht wie echter burger.

In Deutschland darf ein Tier nur aus "vernünftigem Grund" getötet werden.

Findest Du tatsächlich, dass "es schmeckt mir eben" ein genügend vernünftiger Grund ist, ein lebensfähiges, lebensfrohes und gesundes Tierleben zu zerstören?

Übrigens: Es stimmt, das vegane Patty schmeckt anders. Es schmeckt eben wie ein besonders guter und lebensbejahender echter Burger.

Es gibt in Deutschland und auch in anderen Ländern heute keinen einzigen Grund mehr ein Tier, also ein wehrloses Mitgeschöpf zu töten. Jeder kann sich mit pflanzlicher Nahrung mehr als satt essen. Da werden Küken vergast und geschreddert nur weil deren Aufzucht unwirtschaftlich ist - gehts noch ? Ich sehe das heute als schreckliches Verbrechen an den Tieren ! Braucht man veganes was wie Fleisch oder Wurst aussieht und danach schmeckt, nicht wirklich. Also ich will nicht ständig an Teile von toten Tieren erinnert werden.

Du hast dieses Empfinden, weil du geschmacklich an den Burger aus Fleisch gewöhnt bist. In dieser Hinsicht lässt sich ein pflanzliches Produkt nicht mit einem tierischen vergleichen. Bei mir ist es genau anders herum. Ich habe mich in den Jahren, die ich mich pflanzlich ernähre geschmacklich so umgestellt, dass ich tierische Produkte nicht mehr mag bzw. als geschmacklich miderwertig empfinde.

Ich liebe pflanzliche Patties auf meinem Burger und könnte mir nicht vorstellen, einen tierischen Ersatz zu essen. Von daher kann ich einen Vergleich eher bei Milch heranziehen. Als ich damals meine Kaffeemilch auf Hafermilch umgestellt habe, brauchte ich eine Weile, um mich daran zu gewöhnen. Inzwischen kommt bei mir nichts anderes mehr in den Kaffee. Einmal hat eine Freundin mir einen Milchkaffee mit Kuhmilch mitgebracht. Sie meinte es so gut, dass ich nicht ablehnen wollte, doch der Kaffee hat mir nicht geschmeckt, obwohl ich ihn früher nur so getrunken und geliebt habe.

Geschmack ist reine Gewöhnung. Verzichte mal drei Wochen auf Zucker. Du wirst merken, alles, was dir jetzt an Süßkram schmeckt, ist dir danach viel zu süß. Und so ist das auch mit Fleisch. Geschmack ist antrainniert, kein fixer Wert. Deshalb solltest du über dieses Argument mal ernsthaft nachdenken. Zumal es wirklich viele gute Gründe gibt, warum man eben kein Fleisch essen sollte.