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Ich liebe Fleisch..... Was nun?

Erstellt 12.02.2019, von Wulle. Kategorie: Allgemein vegan. 21 Antworten.

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Benutzerbild von kilian
vegan7.510 PostsmännlichBerlinLevel 4Team
13.02.2019
Einerseits ist es in der Tat komisch, wenn Veganer fordern, dass Fleischunternehmen endlich vegan werden - dann aber deren vegane Produkte boykottieren. Andererseits ist es ebenfalls schwer, hier von einer "moralischen" Motivation auszugehen und durch "ethischen Konsum" etwas verändern zu wollen. Da kann man dann ebenso gut direkt bei kleinen Vegan-Unternehmen einkaufen.

Benutzerbild von Dana
vegan4.947 PostsweiblichSchwarzwaldLevel 4
13.02.2019
Das "Problem" ist aber, dass die großen Unternehmen die Player am Markt sind. Wenn so ein Gigant wie die Rügenwalder Mühle mit veganen Produkten kommt, erregt das Aufsehen. Ein kleines Unbekanntes Unternehmen wird es da schwerer haben, in den nicht-bio Lebensmittelmarkt zu kommen (da werden oft horrende Listungs- und Platzierungsgelder verlangt, die sich ein solche Unternehmen schon mal per se nicht leisten kann). Eine Marke wie Simply V kann auch nur in der Art aufgebaut werden, wenn da ein großer Käsekonzern dahinter steht. Und letztendlich wollen auch die kleinen Unternehmen Gewinne machen, um überleben zu können.

Benutzerbild von Smaragdgruen
vegan1.730 PostsmännlichRom des NordensLevel 4
13.02.2019
Da kann man natürlich drüber lange diskutieren aber ich sehe auch schon einen grossen Erfolg darin dass dieses Unternehmen schon einen beachtlichen Teil seiner Produkte ohne Tierleid herstellt. Bis 2020 soll der Anteil von Fleischalternativen auf 40% steigen, ich kann nur sagen weiter so ! Vielleicht produzieren die mal ganz ohne Tier.

Benutzerbild von kilian
vegan7.510 PostsmännlichBerlinLevel 4Team
13.02.2019
Es hat alles Vor- und Nachteile.
Die bessere Verfügbarkeit im LEH (Lebensmittel-Einzelhandel) ist definitiv ein Pluspunkt (auch wenn da mit harten Bandagen gekämpft wird).
Dafür ist für kleinere Unternehmen jeder einzelne Kunde umso wichtiger
Ich persönlich halte es so: Meist esse ich gar keine Ersatz-Produkte, und wenn ich mal Lust darauf habe, ist mir egal von wem - Hauptsache vegan und möglichst bio :D

1x bearbeitet

Kein Benutzerbild
Unbekannt
14.02.2019
Es gibt von Rügenwalder mittlerweile auch Schinkenspicker vegan mit Grillgemüse!

Wahnsinn! Das will ich probieren! Woher hast du den? Bei mir im Lidl (am Nbg Hauptbahnhof) gibts leider nur den vegetarischen... Du bist aus Schwabach? Dann gibts den bestimmt im Real oder? Ich komme etwa einmal im Monat zum Schwabacher Real oder zumindest in die Ecke. Der Hornbach ist ja weit und breit der einzigste Baumarkt in dem man seine Sachen noch zu vernünftigen Preisen bekommt ;) .

Ich sehe es übrigens auch eher wie Sunjo. Wenn eine große Fleischfirma erkennt, dass die Nachfrage an fleischlosem steigt, verlagern sie vielleicht ihre Produktion ein wenig ;) . Meiner Meinung nach unterstütze ich ja nicht primär die Firma, sondern eher das Produkt und dessen Herstellung.

Meine Frau macht auch manchmal vegane Steaks, die sind trocken in der Packung, werden kurz eingelegt und dann wie normale Steaks gebraten.

Was sind das für Steaks?! Hört sich wirklich intertessant an und würde ich gerne mal probieren :happy:

Benutzerbild von Smaragdgruen
vegan1.730 PostsmännlichRom des NordensLevel 4
14.02.2019
Den Schinkenspicker gibts bei uns in jedem Supermarkt, Edeka, Real, Wasgau usw.
Die Veganen Steaks
gibts bei Kokku oder alles-vegetarisch.de = Vantastic Soja Steaks, 500gr. 5,89 € zum bestellen. Aus den 500gr. wird durch das einlegen ein vielfaches des Gewichtes daraus, gibts aber auch in 200gr. Packung.

Benutzerbild von SariK
vegan1.285 Postsweiblich91189 Rohr Level 3
14.02.2019
Zitat habanero79:

Wahnsinn! Das will ich probieren! Woher hast du den? Bei mir im Lidl (am Nbg Hauptbahnhof) gibts leider nur den vegetarischen... Du bist aus Schwabach? Dann gibts den bestimmt im Real oder? Ich komme etwa einmal im Monat zum Schwabacher Real oder zumindest in die Ecke. Der Hornbach ist ja weit und breit der einzigste Baumarkt in dem man seine Sachen noch zu vernünftigen Preisen bekommt ;) .

Ja ich bin aus Schwabach. Ich kaufe den meistens im Rewe, den beim Müller und tevi. Da haben die mittlerweile ein ganzes Kühlregal mit veggie Produkten😃
Im Real bin ich auch fast jede Woche einkaufen aber da gibt's meistens bloß die vegetarischen Sachen von Rügenwalder. Ich hab den veganen Schinkenspicker bis jetzt nur im Rewe gesehen.
Da gibt's übrigens auch viele fleischsalate und frischkäse, Käse und Aufstriche von bedda. Sind auch total lecker und vegan.
Es lohnt sich also mal vorbeizuschauen wenn du ihn der Nähe bist ;)

Im Real hatten sie auch ein ganzes veggie Regal... Fand ich total toll. Aber vor ca. 4 Wochen haben sie das Regal aufgelöst und ein fisch Regal daraus gemacht :evil:
Jetzt sind die ganzen veggie Sachen bei den normalen "versteckt" und man muss echt suchen bis man etwas findet... Naja 🙄

Kein Benutzerbild
Unbekannt
16.02.2019
Ja, dass Regal kenne ich. Stand da direkt am Gang von der Fischtheke weg oder? Schade da es weg ist... Ich hab da Mal vegetarische Bratlinge gesucht und irgendwann mit dem suchen aufgegeben. Familie hat schon genörgelt weil ich so lange zwischen den Kühltruhen hin und her gerannt bin :-)

Das der kleine Rewe sowas auch hat haut mich ja sprichwörtlich um. Ich habe heute das erste Mal Sojajoghurt gegessen. Ist ja der Hammer, schmeckt genau wie normaler - kostet bloß dass 3fache... Ein Hoch auf die Milchsubventionierung :x : mich würde interessieren ob der Rewe in Hembach auch so eine große Auswahl hat. Ich bin deswegen extra zum Edeka gefahren.

Was ich heute auch zum ersten Mal probiert habe war Brötchen mit Avocado und Kala Namak-Salz. Ist ja echt Wahnsinn. Wäre die Avocado warm und weiß gewesen wäre das absolut als echtes Eierbrötchen durchgegangen. Sowohl geschmacklich als auch die Konsistenz! :green:

Benutzerbild von SariK
vegan1.285 Postsweiblich91189 Rohr Level 3
16.02.2019
Naja kleiner Rewe? Mittlerweile ist der schon richtig groß :lol: Auch seit die umgebaut haben. Warst du schon mal wieder drin seit die umgebaut haben?
Der Rewe in hembach hat auch eine Auswahl an veggie Sachen aber nicht ganz so groß. Und da ist es von der Aufteilung her etwas verteilter, dh. man muss suchen wenn man sich nicht so gut auskennt.
Wobei sojajoghurt gibt's sowohl im Rewe in SC und in hembach (zumindest viel von alpro)
Aber die größte sojajoghurt Auswahl gibt's meiner Meinung nach im Real.
Uns ja das veggie Regal stand direkt am Gang von der Fischtheke da hast du Recht!

Kein Benutzerbild
Unbekannt
17.02.2019
Zitat SariK:
Naja kleiner Rewe? Mittlerweile ist der schon richtig groß :lol: Auch seit die umgebaut haben. Warst du schon mal wieder drin seit die umgebaut haben?

Nein. Das letzte Mal war ich dort vor etwa zwei Jahren drin. Ich fahre zwar ständig dran vorbei, aber rein geh ich nicht. Von vorne sieht es eben kein aus ;) . Wenn ich Mal alleine nach sc komme, geh ich da definitiv Mal rein :)

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