Hallo ihr Lieben,
ich hab mir hier gerade einen Account angelegt weil ich hoffe, dass ihr mir helfen könnt
Nach einiger Zeit vegetarischer Ernährung habe ich mich Anfang des Jahres dazu entschieden Milchprodukte wegzulassen, um ehrlich zu sein dachte ich zuerst, dass ich einfach mal reduziere aber es fiel mir viel leichter als erwartet und es geht mir richtig gut damit! Seitdem ernähre ich mich vegan.
Jetzt aber zum eigentlichen Thema, mein Freund und ich sind seit gut 2 Jahre zusammen und Essen hat in unserem Leben und unsere Beziehung immer eine große Rolle gespielt, wir haben gerne zusammen gekocht, Freunde zum Essen eingeladen und suchen uns unsere Urlaubsziele meistens nach der Länderküche aus.
Jetzt koche ich vegan und seitdem traut sich mein Freund nicht mehr in die Küche
Also koche ich momentan alleine, teilweise isst er was auf den Tisch kommt und teilweise wandelt er die Gerichte noch etwas ab. Das hat bis vor kurzem auch relativ gut geklappt, vorallem weil er/wir noch oft in Restaurants waren und er sich da seinen „Ausgleich“ geholt hat. Ich würde mir natürlich wünschen, dass er auch aufhört tierische Produkte zu konsumieren, vertrete aber die Meinung, dass jeder die Entscheidung wie er/sie sich ernähren möchte selbst treffen muss.
Natürlich ist die jetzige Situation (lock down) für alle sehr belastend, aber gestern fiel das Thema wieder mal auf meine Ernährung und wie fertig ihn das macht! Früher haben wir öfter zusammen gekocht aber jetzt ist er der Meinung, dass er nicht kochen will wenn er sich nicht aufs Essen freut und "für sich selbst" will er auch nicht kochen. Ich versuch Ihn so gut wie möglich mit meinem Essen davon zu überzeugen, dass es nicht immer Fleisch, Käse, Sahne oder Butter braucht um was feines zu Kochen, klappt aber leider nur bedingt. Ich bin fast immer sehr glücklich mit meinem Essen und auch meinen omnivoren Freunde schmeckts, er aber stellt sich quer und meint das Geschmackserlebnis befriedigt ihn nicht.
Langsam weiß ich nicht mehr weiter, wenn ich "gesund" vegan (viel Gemüse, keine Ersatzprodukte, from scratch) koche fehlt ihm was, Ersatzprodukte findet er auch nicht gut weil die Sachen "so tun als wären sie was anderes“, wenn ich versuche Gerichte von früher so abzuwandeln, dass sie vegan sind ist er auch nicht glücklich damit, ich bin am verzweifeln! Wie kann ich Ihn davon überzeugen offener an das Thema heranzutreten?
Ich hoffe ihr könnt mir ein paar Tipps geben wie ich am besten mit der Situation umgehe.
