15.12.2022Wenn das Stück dann irgendwann den Norden erreicht, werde ich das auch probieren.
Was ich jetzt im Urlaub ausprobiert habe, hat mich auch vom Hocker gehauen. Saitan Würfel in Öl-Sojasoße-Knoblauch-Gewürze Marinade über Nacht ziehen lassen. Mit roter Paprika und roter Zwiebel am Spieß in der Pfanne knusprig gebraten (dauert etwas länger, aber es lohnt sich).
Der Saitan hat Original nach gegrilltem Schweinebauch geschmeckt, wie ich es in Erinnerung hatte und sehr mochte. Wenn ich das nochmal so hin bekomme, wird das mein neues Lieblingsgericht (mit Kartoffelsalat zusammen). 😊
