Veganes Weihnachtsessen - Bratentipps und anderes

Hallo
So lange ist es ja nun nicht mehr bis Weihnachten. Letztes Jahr hatten wir nach Weihnachten einen ganz kleinen Braten mit Soße, lecker mit Weihnachtsgewürzen, bei Rewe im "Sale" gefunden (Kühlregal Produkt). Die Menge reichte für 3 Portionen.
Leider finde ich den online nicht mehr, weiß aber auch nicht mehr den Namen von der Marke.


Daher.. welche Braten könnt ihr empfehlen, die nicht so salzig sind? Selber machen ist natürlich auch möglich, bin aber kein Fan von Linsenbraten oder Seitan selbst machen (Seitan krieg ich nicht hin ).

Natürlich kann dieser Beitrag auch für diverse Essensideen zum Weihnachtsfest genutzt werden.

LG
Nari

Da ich Weihnachten immer verreist bin, gibt es unseren Weihnachtsbraten immer schon Anfang Dezember.

Vermutlich lasse ich mich dies Jahr von Alex inspirieren



Vegane Kohlrouladen mit Rotkohl und Klößen sind auch ein schönes Festmahl. Da gibt es verschiedene Anleitungen bei youtube.

Als Vorspeisen hatte ich schon Rote-Bete-Salat mit veg. Feta (statt Feta nahm ich vemondo Hirtenglück von Lidl oder Aldi oder selbst gemachten Feta aus dem Cheesebook https://loveveg.de/zum-cheesebook/)


https://cmx.weightwatchers.de/details/WWRECIPE:61adc843fd34b311ccebe487?shared=true


Das habe ich voriges Jahr gemacht:
Die Mock Duck habe ich in meinem Asia-Laden bekommen.

https://loveveg.de/rezept/weihnachtsmenue-by-animal-equality/

Als Nachtisch Obstsalat oder Blattsalat oder VanillePudding mit püriertem roten Obst.