Einerseits ist dieses Thema Off-Topic, andererseits auch nicht.
Es geht hierbei darum, dass bestimmte Eiweiß-Ablagerungen (Beta-Amyloide) im Gehirn angeblich Alzheimer verursachen sollen. Jetzt wurde jedoch bestätigt, dass die am meisten zitierte und ausschlaggebendste Studie, die diesen Vorgang beweist, manipuliert wurde und dementsprechend nicht die deutlichen Zusammenhänge liefert, die sie vorgibt. Einige Wissenschaftler, die sich ebenfalls mit dieser Forschung beschäftigen, schreiben, dass sie deshalb diese Ursache noch nicht komplett aufgeben wollen, aber skeptisch sind, auch in Anbetracht, dass seit Veröffentlichung der Studie in 2006 die Ergebnisse weder reproduziert werden konnten (eine Grundvoraussetzung in der Wissenschaft), noch wirksame Medikamente mit diesem Bezug hergestellt werden konnten.
Das war nur eine sehr knappe Zusammenfassung. Zum selbst nachlesen, bei einer m.M.n. seriösen Quelle:
https://www.science.org/content/article/potential-fabrication-research-images-threatens-key-theory-alzheimers-disease?
Warum das mit Veganismus zu tun hat?
Ich habe in den letzten Jahren auf einigen Seiten gelesen, dass gerade tierische Eiweiße im Verdacht stehen, diese Ablagerungen zu begünstigen und die Argumenation deshalb lautet: Pflanzliche Eiweiße = Verringerung des Alzheimer-Risikos. Aber wenn die ganze Basis dieser Forschung nicht stimmen sollte, wäre auch anzuraten in dieser Hinsicht nicht mehr damit für die gesundheitlichen Vorteile des Veganismus zu werben, da das Fehlinformationen wären.
Selbstverständlich falsifiziert das nicht all die andere Forschung, die verifizierbar nachweisen kann, dass tierische Lebensmittel zu einer Menge gesundheitlicher Probleme beitragen können, wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, verschiedene Krebsarten und Diabetes.
Ich finde es einfach wichtig, dass man offen für solche Erkenntnisse ist, auch, wenn sie möglicherweise nicht bestätigen, was man gerne hätte. Aber wie in dem Artikel bereits sinnvoll beschrieben wurde:
“You can cheat to get a paper. You can cheat to get a degree. You can cheat to get a grant. You can’t cheat to cure a disease. Biology doesn’t care.” - Schrag