10.04.2025Zitat Silvie82:
Hii,
Ich vermisse nur den Käse und eine bestimmte Fischspezialität nämlich Brathering. Vielleicht schaff ich es mir nen Veganen Brathering zu kreieren irgendwie 😁😊😅🥹🙏
Schau mal hier, das sieht doch recht vielversprechend aus:
(Website scheint aktuell nicht mehr zu existieren, deshalb der Link übers internet archive)
https://web.archive.org/web/20230208194205/https://www.vegan38.de/rezepte/veganer-fisch/brathering
Das könnte man gegebenenfalls noch mit dünnen Scheiben algig mariniertem Tofu kombinieren. Zum experimentieren reicht auch erstmal Nori-Alge.
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