Moment mal...
Es ist die Aufgabe eines Fleischindustrie-Geschäftsführers, seine marode Industrie als Schlachtschiff darzustellen.
Die Fleischindustrie wird bis zu ihrem letzten Tag behaupten, sie hätte Oberwasser. 😁
In Wahrheit haben sich viele Fleischlobbyisten längst von Klima-Kommunikation verabschiedet, weil sie wissen, dass Fakten bei den Verbrauchern nicht ankommen.
Die glauben zwar viel, aber auch nicht alles.
Die großen Akteure zielen heute auf Emotionen ab ("lass ich mir nicht verbieten", "ich bin kein Kostverächter", "schmeckt mir gut", "muss ausgewogen sein" usw.).
Ich habe ein paar Abos für Fachzeitschriften, daher kriege ich was von der Stimmung mit.
Im vergangenen Jahr lag der Zuwachs bei den Fleisch-Alternativen übrigens bei ~16 %.
https://vegpool.de/news/fleischalternativen-zuwachs-statistik.html
Wenn es dieses Jahr 15 % sind, werden Medien hysterisch von einem dramatischen Einbruch der Nachfrage schreiben. 😱
Einfach ignorieren, diese Clickbait-Geier. 😀
Es gab vor ein paar Jahren eine Zeit, in der sehr viele Hersteller auf den Markt gekommen sind. Alle wollten etwas vom "Vegan"-Trend abhaben. Aber soooo hoch war die Nachfrage auch wieder nicht.
Also hat sich der Markt bereinigt. Einige Hersteller haben sich zurückgezogen und die Medien haben ihre Clickbait-Artikel über das "Vegan-Ende" veröffentlicht.
Dabei ging der Boom weiter. Es konnte nur nicht jeder davon profitieren.
Spätestens mit den ersten Langzeit-Dürren in Deutschland wird Wasser zu teuer, um es an Tiere zu "verschwenden". Damit erledigt sich der Rest von selbst.
Die Industrie überlebt heute nur dank Subventionen aus Steuergeldern. Und dank staatlicher Rettungsgelder (ebenfalls Steuern), wenn mal wieder Ernten in Dürren oder Überflutungen zerstört werden.
Das ist kein Schlachtschiff, sondern ein morsches Floß, das mit Rettungsringen über Wasser gehalten wird.
Und die Investoren, die in Labor-Fleisch und Co investieren, werden ins Ausland vergrault, weil die Fleischindustrie sich hier aus kurzfristigen Interessen ihren rettenden Strohhalm durch Lobbyarbeit zerstört.