Bericht von Utopia

Bericht: Bratkartoffel, Pasta und weitere europäische Nationalgerichte bedroht

https://utopia.de/news/bericht-bratkartoffel-pasta-und-weitere-europaeische-nationalgerichte-bedroht_677275/

Ich für meinen Teil bin beunruhigt,, denn Kartoffeln und Nudeln würden mir fehlen

Mir auch.
Ich weiß aber auch, dass viel geforscht wird, um den Boden wieder fruchtbarer zu machen und Pflanzen zu züchten, die mit der Klimakatastrophe klar kommen.
Ich finde (ist ein schöner illusorischerTraum) , dass unter die Alarm-Dokumentationen (in der auch einige naheliegende Maßnahmen erwähnt werden) auch ein Vortrag eines Forschers verlinkt werden sollte, was gerade alles erforscht und erfunden wird zum Thema Ernährung, Klima, Gesundheit usw.
Aber das ist anstrengender, sich das anzuhören und hätte wahrscheinlich weniger Klicks.
Die Uni Göttingen hat da eine super Vortragsreihe. Nur mal zum Beispiel.

Bei uns in Niederbayern werden die Kartoffeln schon seit einigen Jahren bewässert. Das geht nur, weil durch die anhaltenden Niederschläge im Frühling die Brunnen gut gefüllt sind. Sollte das Wasser knapp werden, wird das Bewässern nicht erlaubt.