Wo kauft ihr eure veganen Lebensmittel (Discounter?)

Und wie hat dir der Joghurt geschmeckt Joey?
Einen guten noch

Hi zusammen,

ich persönlich mag den Lupinenjoghurt mehr. Den gibt es übrigens auch jetzt beim Rewe.
Und es gibt jetzt auch von Alpro Quark! Habe ihn natürlich gleich ausprobiert - er ist super zum verfeinern von Gerichten oder Gurkensalat

LG, Bettina

Was echt? Wow cool muss ich gleich mal zum rewe fahren und gucken! Hoffentlich gibt's die Sachen auch bei mir
LG

Echt, Lupinenjoghurt bei Rewe, habe ich noch nicht gesehen, von welcher Firma denn? Auch von Alpro?
Und den Quark hab ich auch noch nicht entdeckt.
Ich war schon begeistert, dass es endlich wieder einen Joghurt der nicht süß schmeckt gibt.

lg Aubergina

Der Lupinenjoghurt befindet sich meistens beim Alpro Joghurt. Den gibt es in Natur, Himbeere oder Mango und ist von "Made with Luve"
Den Quark habe ich bis jetzt nur beim Edeka gesehen.

LG, Bettina

Er ist nicht so sauer wie richtiger Joghurt, hat so einen leicht-süßlichen Beigeschmack (genau wie die Sojamilch). Stört mich aber auch nicht wirklich.
Nach dem Lupinenjoghurt muss ich mal schauen.

...Joey

Hallo Joey,
Ich hab früher auch die fertigen Schnitzel aus der Kühltheke gekauft. Mit Milch. Inzwischen bin ich auf die Trockenprodukte umgeschwenkt. Ich nehme die von Vantastic Fonds, die schmecken sehr lecker, finde ich. Ich übergießen die trockenen Dinger mit Gemüsebrühe, sehr stark gewürzt, lasse sie eine halbe Stunde ziehen. Dann ausdrücken, panieren (erste Schicht Mehl mit Wasser, zweite Schicht Paniermehl) und auf mittlerer Hitze braten. Vorsicht, das Mehlwasser nicht zu dick machen, wird sonst matschig. Lecker! Schmeckt mir mittlerweile weit besser als die Milchschnitzel und ist um Längen billiger. Bisher habe ich mich allerdings nur an die Medaillons rangetraut, noch nicht an die Bigsteaks.
Da soll man Rouladen draus machen können. Hat das vielleicht schon mal jemand versucht?
LG Nanny

Nein, hab ich nicht. Aber ich hab die "typische Rouladensoße" schon so gekocht und die Filets so rausgebraten. Wenn wir ehrlich sind, zerfällt so eine Roulade ja eh in alle Bestandteile, wenn man sie anschneidet. Den Geschmack macht das Innenleben, dass sich ja so auch in der Soße findet... Ich spar mir das Gedöns mit wickeln und zusammenbinden und soweiter.

Hallo Rucola,
Was hattest du denn alles in der Sauce? Ich dachte immer, der Geschmack kommt von Rindfleisch und Speck...
Ich würde es übrigens trotzdem aufrollen, ich muss sowieso Rouladen für meine Omnis wickeln.
LG Nanny

Hab heute, angestoßen durch euch, diesen Lupinenjoghurt mit Himbeergeschmack gekauft und finde den total klasse! Ich bin gegen Soja allergisch und hab deshalb ewig keinen Joghurt mehr gegessen. Wäre schön, wenn es diesen Lupinenjoghurt auch noch als natürliche Variante gäbe...

Viele Grüße
Jonna