Vegane Weihnachtsleckereien

Hey,
ich dachte ich eröffne mal einen Thread über vegane Weihnachtsleckereien... Welche mögt Ihr, welche könnt Ihr empfehlen... Dominosteine, Lebkuchen, Spekulatius usw.

Ich habe vorhin bei Alnatura Lebkuchen Herzen gekauft 2,45 für ca. 10 Stück ist nicht billig aber schmecken und sind laut Zutaten vegan!

LG
FLO

Hallo,
Lebkuchen ist oft vegan... auch Nürnberger Lebkuchen mit Schokoüberzug. Leider nicht immer - oft ist zum Beispiel Butterreinfett mit enthalten.
Dominosteine sind auch manchmal vegan.
Mein Eindruck ist, dass gerade in Bio-Produkten öfter Tierprodukte im Weihnachtsgebäck enthalten
ist, gerade Butterreinfett, aber auch Butter, Honig und so.
Billige Spekulatius sind zum Beispiel oft vegan, aber Bio-Spekulatius oft nicht.
Was sind Eure Erfahrungen?
Viele Grüße
Kilian

Ich persönlich liebe Marzipanbrot. Danke Kilian für die Info mit den Lebkuchen. Das war mir bislang nicht bewusst, dass da manchmal Butterreinfett benutzt wird.

Hallo,
ja, Butterreinfett ist ein tückischer Zusatzstoff den man nicht immer erwartet...
Ich habe auf der "Veggie & Frei Von"-Messe in Stuttgart Schokokekse probiert. Sind nicht eindeutig weihnachtlich, aber waren ziemlich lecker! Sie waren von "Coppenrath Feinbäckerei" und sind wohl in absehbarer Zeit käuflich erhältlich.
Viele Grüße
Kilian

Ich präsentiere hier dann einfach nochmal den super Weihnachtsstollen: http://www.tinesveganebackstube.de/weihnachtsstollen-mit-marzipan/
Da steht zwar, dass der am besten 2 Wochen lang ruhen soll, aber ich glaube in zwei Wochen gibt's den schon nicht mehr, weil mein Freund und ich ständig davon naschen.

Viele Grüße
Jonna