Vegane Neuheiten auf der Biofach 2024

Von Mittwoch bis Freitag war ich auf der Biofach, der Weltleitmesse rund um Bioprodukte in Nürnberg.

Wieder gibt es zahlreiche Neuheiten in veganen Bereich, die mit etwas Glück bald auch im Laden erhältlich sein werden.

Hier meine Favoriten (habe nicht alles probieren können, aber vieles sieht super spannend aus):

Veganer Käse auf Basis von Fababohnen von Viva la faba:

Hat ne tolle Konsistenz und auch der Geschmack ist prima (die Bio-Kriterien sind bei Aromen seeeeeehr viel strenger)!

Veganer Ayran auf Basis von Kokos. Schmeckt durchaus nach Kokos, aber mir trotzdem gut (hab noch nie Ayran aus Kuhmilch getrunken):


Vegane Rührei-Mischungen sind zwar nicht ganz neu, diese mit veganem Speck hat mir aber echt gut geschmeckt!


Vegane Lasagne in Bioqualität, konnte ich leider nicht probieren:


Der vegane Döner von Davert ist gut gewürzt!


Tomatengerichte mit veganem Vecotta:


Auch Dennree hat jetzt ne eigene Sorte:


Vegane Eispralinen:


Pralinen aus Datteln. Wirklich lecker!


Auf welche Produkte freut ihr euch besonders?

Weiter geht's, da max. 10 Bilder pro Beitrag:

Auch Dennree hat veganes Haselnusseis. Ich stehe auf die Sorte!


Vegane Makrelen:


Zimtschnecken-Aufstrich von Naba:

Das find ich super, dass es so viele Firmen gibt, die die Ernährung der Zukunft voranbringen und Angebote machen, die immer mehr Mahlzeiten und Näschereien ohne Tier möglich machen.


Hast du Schokoküsse (Dickmanns oder andere Firmen) gesehen? Da warte ich sehnlich drauf.

Auf der letzten Biofach schon. Dieses Jahr nicht.
https://vegpool.de/forum/produkte-entdeckungen/vegane-schaumkuesse-1.html

vegane Lasagne würde ich gerne mal probieren. habe ich früher- als ich noch Omnivor war gerne gegessen , meine Mutter hatte da ein Händchen dafür. Sie hat auch später extra mal vegetarische Lasagne gemacht. Leider bin ich nicht so die gute Köchin geworden wie meine Mutter!😒