Vegane Wiener Würstchen

Ich brauche für morgen leckere und vor allem bissfeste Wiener für die Kartoffelsuppe.

Mein erster veggie Würstchenkauf war 2022 ... zu Hause erst gesehen, vegetarisch.
Der zweite Versuch ist in der Hitze zu Pampe geworden, eklige Konsistenz mag ich nicht. Weiß leider den Namen nicht mehr.

Gerade habe ich bei REAL diese gekauft, also volles Risiko.




Auch gleich aufgerissen und mit kochendem Wasser überbrüht


Spannung steigt, erst mal sind sie zu heiß zum Drucktest.
Senf drauf und abbeißen.


Hurra, den Bisstest haben sie bestanden.
Der Geschmack, naja, bisschen lasch, nicht genug geräuchert, im Abgang leicht erbsig. Aber durchaus genießbar.

Meine Frage: kennt jemand eine perfekte Vegane Wiener, die es im Geschäft zu kaufen gibt?

Also wir kaufen von Taifun im Bioladen die "Tofiner" die schmecken uns ganz gut,( das sind 4 Stück in einer Packung) wir essen die auch immer zur Suppe. Also mein Mann tunkt sie in die Suppe und ich esse sie lieber nebenbei auf einem Teller ! mit Senf. Aber sie fallen zumindest nicht auseinander. Ist halt Geschmacksache, kann sein, dass sie uns schmecken, aber Dir nicht!

Danke Metta, ich glaube, diese Würste hatte ich auch. In Bremen gab es geräucherte Tofuwürste von Taifun. Leider habe ich kein Foto gemacht. Ich habe die gebraten und sie waren ganz gut.

Es geht nicht darum ob es mir schmeckt, sondern ich möchte, dass unser 2jähriger Enkel die mag. Er bekommt hier bei uns veganes Essen und wenn ihm das schmeckt, wird er es hoffentlich später ganz normal finden.

Hhmmm lecker 😋
Kartoffelsuppe mit Wiener hatte ich schon hundert Jahre nicht mehr. Ich glaube das mache ich mir demnächst auch mal wieder, nachdem ich noch Würste im Kühlschrank habe die weg müssen.
Bei Tofu Wiener kenn ich mich nicht so aus, die im Kühlschrank sind die Räucherknacker von Taifun. Pur angebraten etwas fad aber vielleicht in der Suppe besser