Jerky aus Roter Bete - schmeckt das? https://vegpool.de/produkte/beet-jerky-karl-karlo-test.html
Habt ihr das Produkt - oder etwas vergleichbares - schon mal probiert?
Gibt's von anderen Herstellern auch aus fermentierter Roter Bete. Klingt auch spannend!
na hoffentlich kommt da nicht wieder ein Protest der Agrarindustrie wegen Verwechslungsgefahr und Verbrauchertäuschung. War vor kurzem ja in Österreich der Fall: Bei einem Produkt namens MLIK https://www.vegan.at/mlik
Als bekennende Rote-Bete-Fan haben mich der Test und das Produkt schon sehr angesprochen. Aber der Preis ist ja schon ziemlich unterirdisch. Das müsste man/frau doch selber billiger hinkriegen? Werde mal wieder meinen Dörrautomaten hervorkramen und ein wenig tüfteln...
au ja, mach mal einen Test und poste dein Rezept!
Mein neuer Ninja kann auch dörren
Im Netz hab ich auch fermentierte Rote-Bete-Jerky gesehen. Klingt auch interessant.
...erdig halt! 
