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Hallo ­čî┐

Erstellt 18.06.2020, von Samsara. Kategorie: Neu hier. 29 Antworten.

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Themen-Starter1 PostsLevel 1
Hallo ­čî┐
18.06.2020
Hallo, seit vier Tagen erst auf dem veganen Versuchsweg. Mein Gef├╝hl sagt mir, dass es klappen wird; was mir fehlen k├Ânnte werden ggfs. Eier sein. Viele Gr├╝├če Claudia

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Hinterfrager
18.06.2020
Hej Claudia,

herzlich Willkommen hier im Forum :D
Wieso Eier ?

Viele Gr├╝├če
Hinterfrager

Benutzerbild von Salma
vegan2.462 PostsweiblichBerlinLevel 3
19.06.2020
Hi Samsara,

alles Gute auf Deinem Versuchsweg! Viele sagen irgendwann: Die beste Entscheidung ihres Lebens. :D
Wenn man sehr ehrlich zu sich selber ist, und offenen Herzens hinschaut, wo ├╝berall das Leid sich in den Produkten versteckt, dann schaut man mit Freude nicht mehr auf das, was man fr├╝her mochte, sondern darauf, was sich alles f├╝r neue M├Âglichkeiten offenbarten...
Und hier wird Dir sicher bei allen Fragen reichlich Unterst├╝tzung geboten!


Ben├Âtigst Du irgendwelche Beratung?

Auf alle F├Ąlle: Welcome :wink:

1x bearbeitet

Benutzerbild von Smaragdgruen
vegan1.650 PostsmännlichN├Ąhe TrierLevel 4Supporter
19.06.2020
Herzlich willkommen Samsara.
Was die Eier betrifft, kannst dir heute um 11:00 Uhr auf Arte die Doku " armes Huhn - armer Mensch " anschauen. Kann man sicher auch in der Mediathek ansehen. Vielleicht bis du dann vom Thema Eier kuriert. W├╝nsche die viel Freude hier.

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Cumina
19.06.2020
Hallo Samsara oder Claudia

wenn dir Eier wirklich so fehlen, bitte nur bei privaten H├╝hnerhaltern kaufen. Alles andere ist nur Qual, auch die Biohaltung, glaub nicht daran! Ich weiss es, seit ich selber H├╝hner habe!
Ansonsten herzlich willkommen hier und das klappt schon ;-)

Liebe Gr├╝├če
Cumina

Benutzerbild von Salma
vegan2.462 PostsweiblichBerlinLevel 3
19.06.2020
Hi, bitte beachten:
Wo H├╝hner einstmals als K├╝ken herkamen, wurden die M├Ąnnchen get├Âtet. Die H├╝hnerzuchten (wo dann z.B. Bioh├╝hner herkommen) sind meistens KEINE Bio-Unternehmen. Und wie ich las w├Ąre normal f├╝r ein Huhn, die unbefruchteten Eier, aus denen kein Nachwuchs schl├╝pft, wieder aufzufressen, wegen des Calciums und der N├Ąhrstoffe. Desweiteren sind H├╝hner genetisch ├╝berz├╝chtet, um mehr Eier zu legen, als sie normalerweise t├Ąten. Auch gerettete H├╝hner unterliegen diesem dadurch angeborenen Zwang und haben dadurch vielerlei Probleme (z.B. Entz├╝ndungen im Legeapparat, legen Windeier etc.).
Hintergr├╝nde:
https://www.peta.de/das-grosse-leiden-der-hennen-fuer-eier
https://www.peta.de/bio
Zitat hieraus 9. Absatz:
"[D]a haben Sie ein schwieriges Thema in der Gefl├╝gelhaltung angesprochen. Das Aussortieren der m├Ąnnlichen K├╝ken findet auch vor der Erzeugung von Bio-Junghennen statt; dies allerdings nicht im Biobetrieb, sondern in der Br├╝terei, die in aller Regel nicht der Biokontrolle unterliegt. Erst ab Lieferung der K├╝ken an den Biobetrieb wird das Tier zum Biotier. ├ľkologische Elterntierhaltungen und Br├╝tereien gibt es bisher kaum. Ein Hauptgrund f├╝r dieses Problem ist, dass der Geschlechtsdimorphismus bei Nutzgefl├╝gel sehr stark ausgepr├Ągt ist. Das hei├čt konkret, die m├Ąnnlichen Legehybriden sind f├╝r die Mast nicht einsetzbar. Die gesamte Nutzgefl├╝gelgenetik ist zudem weltweit in der Hand von nur vier Firmen, so dass eine Zucht auf der Ebene Landwirtschaft hier - anders als z.B. beim Rind - nicht mehr stattfindet. Einzig bei der Rassegefl├╝gelzucht findet eine Art b├Ąuerliche Zucht statt, allerdings eher auf Sch├Ânheitsmerkmale. Wir haben auch als Biobauern also keinen Zugriff auf die Genetik."

und hier ein sch├Âner Link, der alle M├Âglichkeiten darstellt, wie man Ei ersetzen kann:
https://proveg.com/de/ernaehrung/pflanzliche-alternativen/veganer-ei-ersatz/

Hier im Forum schon viel diskutiert:
https://www.vegpool.de/forum/neu-hier/welche-waere-noch-die-moralischste-art-eier-zu-kaufen-1.html
https://www.vegpool.de/forum/umwelt-tiere/vegane-eier-1.html

Benutzerbild von METTA
vegan4.716 Postsweiblich ObertshausenLevel 4Supporter
19.06.2020
Hi Samsara/Claudia,
herzlich willkommen hier im Forum ! :wink: Meinst Du jetzt den 1. Geschmack von Eiern selbst, oder 2. Eier in verschiedenen Lebensmitteln. Das erste kann man glaube ich gut durch das Salz Kala Namak-Salz herstellen, bei 2. gibt es auch schon verschiedene M├Âglichkeiten Eier zu ersetzen. Entweder durch Apfelmus oder durch Bananen oder Wasser ÔÇŽ.je nachdem f├╝r welchen Zweck man es braucht. https://www.peta.de/ei-alternativen .

Lieben Gru├č
METTA

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Cumina
19.06.2020
Liebe Salma,

tut mir leid, aber einiges stimmt so nicht, H├╝hner fressen ihre unbefruchteten Eier nicht auf. Sie wissen n├Ąmlich gar nicht, ob das Ei befruchtet ist oder nicht. Nichts gegen Peta, aber es stimmt nicht alles was da so steht!
Falsch ist auch, dass bei der b├Ąuerlichen Zucht auf Sch├Ânheit gesetzt wird, das machen viele Hobbyhalter, aber denen geht es nicht um die Eier.



Benutzerbild von METTA
vegan4.716 Postsweiblich ObertshausenLevel 4Supporter
20.06.2020
Hallo Cumina,
gestern habe ich von meinem Bruder , der auch H├╝hner h├Ąlt , ( aber leider auch schlachtet :-( ) Bilder von bunten( also braune, gr├╝ne etc ) Eiern gesehen, die von verschiedenen H├╝hnerrassen gelegt werden. Er hat sich durch den Verkauf dieser Eier sein H├╝hnerfutter verdient, war da ganz stolz drauf, na ja was soll man dazu noch sagen..... Hast Du davon schonmal geh├Ârt? Ich fand es jetzt nicht so berauschend....

Lieben Gru├č
METTA

Kein Benutzerbild
Cumina
20.06.2020
Hallo Metta,

ja davon wei├č ich und finde es nicht so schlimm. Es ist noch die beste Form Eier zu konsumieren. Hab ich ja oben geschrieben. Man kann sich bei Privathaltern die Haltung ansehen und sich pers├Ânlich ├╝berzeugen wie es den H├╝hnern geht. Ob er jetzt alle Eier selber isst oder verkauft ist doch eigentlich egal. Zumindest wird durch den Verkauf dieser Eier der Verkauf von Eiern aus kommerzieller Haltung ein klein bisschen einged├Ąmmt.


Liebe Gr├╝├če
Cumina

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